Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Andreu Segura, Kataluniako BHIko Osasun Publikoko Alorreko zuzendaria

«Logikoa da hegazti-gripearen birusaren aurreikusitako mutazioa oso pixkanaka gertatzea».

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Ostirala, 2006ko martxoaren 03a

H5N1 hegazti-gripearen birusaren ikerketa-ildo nagusietako bat kutsatzea nola gertatzen den jakitea da, OMEren arabera, Afrikako, Asiako, Europako eta Ekialde Ertaineko 17 herrialdetan eragina baitu. Andreu Segurak, Kataluniako Generalitateko Osasun Azterlanen Institutuko (BHI) Osasun Publikoko Arloko zuzendariak, esan du orain arte egiaztatu dela hegaztiak «bata bestearekin» kutsatzen direla, eta gaixorik dauden hegaztiekin kontaktuan dauden gizakiak ere gaixotu daitezkeela.

Irud.

«Galdetzen duena nahastu egiten da, erantzuten duena ere nahastu egiten da», dio esaera budista batek, eta ezin zaio beste nonahikotasun bat eskatu hegazti-gripeak eragindako eztabaidan. Andreu Segura epidemiologoa da, egiazko eta egiaztatutako informazioaren aldekoa, eta inolako lotsarik gabe dio «ez dakigula zer edo zer gripearen inguruan», nahiz eta inoiz izan den birus-infekziorik bizi eta zabalena. 1961ean, Atlantako CDCko gaixotasunen arakatzaileek hegazti-gripearen birusa identifikatu zuten hildako itsas enararen (Gygs alba) laginetan. Hegoafrikan gertatzen zen. 2003. urtearen amaieran, A (H5N1) barietateak (hilgarriena, Indonesian) lehen gizakia kutsatu zuen.

MAL AGÜERO HEGAZTIAK

Hegaztiaren irud.

Insinua Andreu Segurak eztabaida zientifikoa izan du, gripe-epidemia guztiek izan baitituzte hegaztiak aitzindariak. Horrela, espezie hegodunek nahi gabe onartzen dute meategiko kanariarraren misioa, eta, gainera, arriskuan daudela ohartarazten dute, beren bizien kontura bada ere. Kutsatutako hegazti baten heriotzak eragiten duen alarma bakoitza milareak hiltzean sortzen da. Beraz, izurrite posible baten beldurrak ez ote ditu hiltzen arau orotan epidemia batek hilko lituzkeen baino hegazti gehiago.

Baina etxeko hegaztien babesa bermatzeko grina eta estrategiak etenik gabe mantentzen badira, hegazti basatiek galtzeko guztiak eramaten dituzte. Beltxargek, ansareek eta bestelako anatidoek, ibilbide luzeko bidaiariek, bira konprometitu bati ekiten diote egun hauetan eta hainbat tokitatik. Afrikan, adibidez, Bizitza Basatirako Kenyano Zerbitzuko (KWS, ingelesezko sigletan) Richard Baginek dio 1.000 espezie baino gehiago babes-neurri bereziak hartu beharko liratekeela. Birusaren biologia ere ezagutzen du Baginek, eta gogoratu du kutsatzeko ahalmena 48 orduz egoten dela kutsatutako hegaztien gorotzetan ere, «baina oso giro hotzetan gorozkiek 30 egun baino gehiago iraun dezakete».

Taxonomikoki, A motako gripearen birusen jarduera bi gainazal-proteinatan oinarritzen da: hemaglutinina (H) eta neuroaminidasa (N). Orain arte, H motako 16 azpimota eta N motako bederatzi zepa identifikatu dira. Saihesbiderik hilgarrienak, A (H5N1), zeharka, 150 milioi eskorta-hegazti baino gehiago hil ditu prebentzio-sakrifizioaren bidez, eta, hildako hegazti horien haragia baino gehiago, ez da kontsumo-zirkuituetan sartu (eta, egosteak kutsatzeko arriskua ekiditen badu ere, oilasko-arrautza gutxiago kontsumitzeko arriskua saihesten du, eta, berez, ez da okelarik erregistratu.


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak