Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Antioxidatzaile ugari dituzten elikagaiek makula-endekapenaren arriskua murrizten dute

Gaixotasun hori da herrialde garatuetan itsutasunaren arrazoi nagusia.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2006ko otsailaren 07a

Aditu horiek ebaluatu zuten elikagaietako antioxidatzaileek lagundu ote zezaketen adinari lotutako makula-endekapena (DMRE) prebenitzen. E eta zink maila handia kontsumitu zutenek gaixotasuna garatzeko %10 arrisku txikiagoa zutela egiaztatu zuten. Bestalde, batez beste lau mantenugai baino gehiago hartzen dituztenek (betakarotenoa, C bitamina, E bitamina eta zinka) %35 murriztu zuten DMRE arriskua. Elikagai horien kopuru handia zuten pertsonei nutrizio-osagarriak gehitzeak ez zituen emaitzak aldatu.

E bitamina arrautzetan eta intxaurretan aurkitzen da; zinka haragian, arrainean eta esnekietan; betakarotenoa azenarioetan, azalorea eta espinakak, eta C bitamina zitrikoetan, piper berdean, brokolian eta patatetan.

Makula-endekapena makulari erasotzen dion begiko ukipen progresibo bat da, non erdiko ikusmen akutuena gertatzen baita. Gaitz hori da herrialde garatuetan itsutasun atzeraezinaren arrazoi nagusia.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak