Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Jatorri-deiturek ardo-botiletan osagai alergikoen edukia atzeratzeko eskatzen diote EEri

Substantzia horien artean kaseina edo albumina daude, edari hori iragazteko erabiltzen direnak.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Astelehena, 2010eko irailaren 06a

Jatorrizko Deitura duten Ardoen Europako Federazioak (EFOW) Europako Batzordeari (EB) eskatu dio urtebete atzeratzeko ardo-botiletan alergiak sor ditzaketen osagaiak zein diren adierazteko betebeharra. EFOWk gutun baten bidez eskatu du 2011ko urtarriletik hona ontziek adierazi behar duten araudia atzeratzeko, baldin eta ardoak “alergenoak izan daitezkeen” substantzien hondarrak baditu. Horien artean kaseina edo albumina daude, ardoa iragazteko erabiltzen direnak.

EFOWk gutun bat idatzi dio John Dalli Europako Osasun komisarioari, albuminaren eta kaseinaren derrigorrezko aipamena 2012 arte atzeratzeko eskatuz. Jatorrizko deituren arabera, Mahastiaren eta Ardoaren Nazioarteko Erakundearen (IV) lehen azterketek erakusten dute “jardunbide egoki” enologikoek aukera ematen dutela kaseina- eta albumina-hondakin guztiak ezabatzeko ardotan. Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritzak (EFSA) aztertzen ditu orain IV. mendeko txostenak.

Kaseinatik eta albuminatik abiatuta ardoak iragaztea oso metodo zaharra da, orain arte zalantzan jarri ez dena”, esan zuen EFOWko lehendakari Riccardo Riccirek. “Ulertzen dugu Europako Batasunaren (EB) zuhurtzia-printzipioa, baina EBren eta herrialdeen zuhurtzia eskatzen dugu, azterketak aztertzen diren bitartean legeria horren aplikazioa atzeratzeko, batez ere etiketatzearen behin betiko salbuespen bat ahalbidetzen badute”, esan zuen Riccik.

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak