Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Arrantza-produktuen kalitateari buruzko Nazioarteko I. Biltzarra egingo da Vigon

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2004ko apirilaren 13a

Kongresuak hiru orientazio ardatz ditu. Lehenengoa, osasun-agintariek arrantzako eta akuikulturako produktuen kalitateari eta segurtasunari buruz duten ikuspegia da, eta, ondoren, arrisku espezifikoei lotutako arazoen azterketa eta, azkenik, alerta-gertakarien barne- eta kanpo-komunikazioaren alderdiak.

Gonbidatutako pertsona ospetsuen garrantzia kontuan hartuta, ANFACO-CECOPESCA biltzarreko arduradunek uste dute oso interesgarria dela itsasoko produktuak eraldatzeko industriarentzat. Biltzarraren edukiek Elikagaien segurtasunari buruzko Liburu Zuriaren orientazioa jasotzen dute.

Horrez gain, eskura dauden teknika analitiko onenen eta aurrerapen zientifikoen egoera eta eragile ekonomikoek elikagaien segurtasunarekin eta kontsumitzailea babestearekin lotutako gai guztietan duten inplikazioa ere sartzen dira. Eremu horretan, ANFACOk lan garrantzitsua egiten du 1994an sortu zenetik, Arrantzako Produktuak Kontserbatzeko Zentro Tekniko Nazionalaren bidez.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak