Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Arrantzako, akuikulturako eta itsaski-bilketako produktu izoztuen eta ultraizoztuen identifikazioa aldatu da

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2004ko uztailaren 19a

Arrantza- eta akuikultura-produktuen sektorean kontsumitzaileak duen informazioari buruz indarrean dagoen Europako erregelamenduak aukera ematen die merkataritza-operadoreei espezie baten izen komertzialari eta zientifikoari, ekoizpen-metodoari eta harrapaketa-eremuari buruzko informazioak merkaturatzeko fase bakoitzean eskuragarri egon daitezen, eta, horretarako, etiketa, ontziratze edo merkantziari erantsitako dokumentu komertzial baten bidez aurkez daitezke, faktura barne.

Gainera, beharrezkotzat jotzen da arrantza-produktuen trazabilitatea kontrolatzeko araubide bat ezartzea. Onartutako Errege Dekretuak, Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioaren proposamenez, Europar Batasuneko araudi hori Espainiakoari gehitzen dio, eta horrek esan nahi du arrantzako produktu guztiek erabat identifikatuta egon behar dutela, merkaturatzeko metodoa edozein dela ere.

Horrela, eta Ministroen Kontseiluak hartutako erabakiaren arabera, arrantzako, itsaski-bilketako eta akuikulturako produktu guztiek, haren aplikazio-eremuan sartzen direnek, dagokien ontzi edo enbalajean eraman beharko dituzte, eta ondo ikusteko moduko lekuan, irakurgarriak eta ezabaezinak diren karaktereetan, espezifikazioak, espeziearen izen komertzial eta zientifiko gisa; ekoizpen-metodoa (arrantza erauzlea edo arraina, ur gezatan harrapatutako arraina, haztegia edo akuikultura).

Baldintza berberak bete beharko dira tamainagatik edo bestelako arrazoi fisikoengatik ontzi edo enbalaje berezietan merkaturatzen diren arrantza espezieen kasuan. Bestalde, ezarritako zehaztapenak etiketa batean agertzen badira, etiketak karaktere irakurgarri eta ezabaezinekin izan beharko ditu neurri egokiak. Eta ontziratutako produktua kontsumitzaileari zuzenean saltzeko denean, nahitaezko informazio guztia etiketaren bidez eman beharko da.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak