Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Arrautza transgenikoen enpresa-ikerketak emaitza onik gabe jarraitzen du

Bioteknologian espezializatutako zortzi enpresak arrautza transgenikoak nola lortzen diren ikertzen dute. Ikerketa-eremu horretan, oraingoz, sekretismoa eta emaitza-eskasia dira nagusi. Bestalde, zientzia-aldizkari batzuetan, elikagai horiek aberastearen onurak azpimarratzen dituzten lanak argitaratzen dira.

Sekretismoa eta errezeloa dira arrautza transgenikoak egiteko ikerketa bioteknologikoa definitzen duten adjektiboak. Hala adierazten du Signals Magazine argitalpenean gai horri buruzko artikulu batek, non azpimarratzen baita, oraingoz, enpresek sekretismoan lan egiten dutela, eta egoera horrek hainbat teknikaren bidez lortutako emaitzak transferitzea eragozten duela. Orain arte egindako lanen ondorioak ez dira uste bezain positiboak, eta ez dira ezarritako helburuak lortu.


Artikulu horren arabera, bioteknologiaren onena eta txarrena biltzen dituen ikerketa da: gizateriarentzat onura handiak ekar litzake, auziren bat sor lezake, ahaleginak bikoiztu eta sekretismoa nagusi den egoera batean lan egiten da, eta enpresa bakoitzak merkatura iristen lehena izan nahi du.

Urrezko aukera

Ikerketa horietan lan egiten duten konpainia pribatuek ez dituzte emaitzak ematen norgehiagokaren alde. Faktore horrek modu negatiboan laguntzen du aurrerapenean, Sginals-en artikuluan aipatzen dutenez. Azaldu dute duela hamar urte baino gutxiago hasi diren ikerketak direla, hau da, lehen urratsak egiten ari direla, eta orain arte lortutako aurrerapena garrantzitsua izan arren, oraindik bide luzea eta ikerketa dagoela helmugara iritsi eta lehen emaitzak lortu arte.

Ikerketaren oztopo nagusietako bat lankidetza da. Datu-transferentziarik ez dagoenez, litekeena da ahaleginak bikoizten aritzea. Eta zientzia-aldizkarietan argitaratutako ikerketa-lanak gutxi direla eta emaitza ez oso esanguratsuak dituztela aipatu du.

Onuren argitalpenak

Ikerketarekin
jarraitzen duten bitartean, American Journal of Clinical Nutrition aldizkarian lan bat argitaratu dute. Lan horren arabera, arrautzaren gorringoan gantz-azidoak gehitzea oso egokia litzateke haurtzaroan behar diren mantenugaiak emateko. Aukera ona litzateke haurrari edoskitze aldiaren ondoren behar dituen elikagaiak emateko.


Etapa horretan, argitalpenaren arabera, beharrezkoa izango litzateke azido docosahexanoikoaren maila handitzea, omega-3 taldekoa eta garunaren hazkunde eta garapen funtzionalerako funtsezkoa. Argitalpen horren arabera, arrautzen gorringoak azido horren iturri garrantzitsua dira, eta adierazten dute animalia-iturri batetik datorrenez landare-erreinutik datorrena baino hobeto xurgatzen duela.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak