Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Asturiasek osasun-berme handieneko jatetxeak ziurtatu ditu

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2004ko maiatzaren 24a

Autokontroleko jardueretan izena eman duten establezimenduek ahalik eta kalitate handiena eskaintzen diete bezeroei, eta Asturiasko baliabide turistikoen ahalmena handitzen laguntzen dute. Autokontrolerako programaren ideia sortu zen jatetxeetako higiene-baldintzak sektorearen kalitate-irizpide bereizgarriekin lotzeko beharragatik, eta, beraz, ostalaritza-elkartearen mendeko lehen Kalitatea Bermatzeko Unitatea eratu zen.

Osasun Saileko teknikariek gainbegiratuta, Ingurumen Osasuneko eta Kontsumoko Agentziaren bidez, aukeratutako zentroei aplikatutako protokoloak aurkeztu ziren. Ondoren, “zorrotz” ikuskatu ziren, betetze-maila eta lortutako bikaintasun-maila egiaztatzeko. Bestalde, programaren indarraldia ekitaldi honetan amaitzen da, eta hurrengo urteetan Asturiasko Ostalaritza Elkartearen eskutik jarraitzea da asmoa. Elkarte horri ahalik eta lankidetza handiena eskainiko diote ikuskapen-zerbitzuek, osasun-bikaintasunaren ziurtagiria duten zentro gehiago batzeko.

“Kontua ez da gauzak araudiaren arabera egitea soilik, baizik eta prozesu guztietan modu arautu eta arautuan egitea, ahuleziak zein diren jakiteko”, dio Juan Llaneza Ingurumen Osasuneko eta Kontsumoko Agentziako zuzendariak. Llanezarentzat, programa berriak aukera ematen du “katean landu beharreko alderdi kritikoak ezagutzeko, arrisku txikiko produktua bermatzeko”.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak