Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Aziendarentzako elikadura-alternatibak

Bioerregaiak lehengai-hornitzaile dira animalien elikaduran aplikazio berriak garatzeko.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Osteguna, 2007ko otsailaren 15a
img_vacas1p 6

Joera bioenergetiko berriek aldaketa garrantzitsuak iragarri dituzte animalien elikaduraren arloan. Izan ere, bioerregaiek, abereen dietan eta pentsuetan iraultza eragiteaz gain, hurrengo urteetako nekazaritzaren eginkizuna birdefini lezakete. Funtzionaltasuna bikoitza da: alde batetik, zerealen almidoitik bioetanola lortzea lortzen da; bestetik, abeltzainek balio proteiko handiko produktuak lortzen dituzte animalien elikadurarako. Aditu batzuen ustez, joera horrek eragina izan dezake elikagaien etorkizuneko prezioetan ere, bereziki zerealetan.

Img cana azucar

Energiaren ikuspegitik, nekazaritzak energia erabili eta ekoizteko funtzio bikoitza du. Orain, bioerregaien ekoizpenean, nekazaritzan, abeltzaintzan, elikaduran eta animalien elikaduran adituak direnek ondorioztatu dute, Espainiako Nekazaritza Ministerioak antolatutako bioerregaiei eta animalien elikadurari buruzko lehen jardunaldian (MAPA), bioerregaien ekoizpenak ondorio garrantzitsuak izan ditzakeela animaliak elikatzeko lehengaien eskuragarritasunean.

Bioerregaien ekoizpena animaliak elikatzeko erabiltzen diren lehengaietatik abiatuta egin daitekeela oinarritzat hartuta, pentsuan sar daitezkeen koproduktuak ere lor daitezke. Joera berriak pentsu-ekoizleak beste lehengai batzuen erabilerara egokitzera eta azpiproduktu horiek proteina elikagarri bihurtzeko aukerak aztertzen hastera behartuko lituzke. Izan ere, orain arte egindako azterketen arabera, azpiproduktu horiek ohiko eran lortutakoak baino proteina gehiago dute.

Apustu berria
Adituek bioerregaien ekoizpena abereen elikaduran aukera berriak aztertzeko pizgarri gisa planteatzen dute

Etanola ekoiztean, zerealaren almidoia, gariarena eta artoarena bereziki, alkohol eta karbono dioxido bihurtzen da, eta pikorretik azpiproduktuak lortzen dira; horien artean daude destilazio-aleak, animalia-elikaduran berrerabil daitezkeenak, bereziki hausnarkariak. AEBko Minnesotako Unibertsitateko Animalia Zientzia Saileko adituek egindako azterlan baten arabera, belaunaldi berriko pikor horiek fosforo-eduki handia dute, eta hori bereziki onuragarria da zerri-aziendarentzat. Horrelako azterketak egin arren, bereziki monogastrikoetan, zenbait muga dituzte, konposizioaren aldakortasun handia dela eta.

Ildo horretatik, DDGSen nutrizio-kalitatea eta -osaera garatzen ari diren teknologia berriek, azpiproduktu horiei esaten zaien moduan, balio handiagoa eman eta produktu horiek animalien elikaduran erabiltzeko aukera berriak sor ditzakete, Animalientzako Elikagai Konposatuen Fabrikatzaileen Espainiako Konfederazioak (CESFAC) onartzen duenez. Adituek frogatu dute espezie bakoitzerako gehienezko marjina bat dagoela, bai palatabilitatea bai haren digestio-erraztasuna aldatu egiten baitira.

LABORANTZA ENERGETIKOAK

Img omg
Gaur egun, alde nabarmena dago Europar Batasuneko hainbat herrialdetako nekazariak erabiltzen ari diren bioenergia-iturrien motan, baita etorkizunean energia sortzeko hobespen eta plan espezifikoetan ere, joan den urtarrilean Frankfurteko Nekazaritza Azokan aurkeztu zen 1006 Joerak Kontrolatzeko Azterlanaren arabera. Azterlanaren datuek erakusten dutenez, galdetutako herrialde guztietatik (Txekiar Errepublika, Frantzia, Alemania, Hungaria, Polonia eta Erresuma Batua), Alemania liderra da erregai gisa erabiltzen diren laboreen eta landare-olioen errekuntzan.

Espainian, 2004ko 5.000 hektareatik 2006ko 220.000 hektareara igaro da ekoizpen horietan, eta 2010erako bioerregaiak lortzeko erabil daitezkeen landare-espezieak landatzeko azalera handitzea aurreikusten da. Brasilen, ia milioi bat auto ibil daitezke azukre-kanaberarekin, bioetanolari esker, Nekazaritzarako eta Elikadurarako Nazio Batuen Erakundearen (FAO) txosten baten arabera. EBn, 1,5 milioi nekazarik, gutxi gorabehera, erregairako azukre-kanabera lantzen dute, nahiz eta «eguzki-erregaia» labore-mota askorekin egin daitekeen, hala nola sojarekin, erremolatxarekin eta koltza-haziarekin.

Ekilore-olioak biodiesel erregaia ekoizteko duen ahalmena ere frogatu da. EBko datuen arabera, 2020an, herrialde kideek petrolioaren deribatuen kontsumoa %20 murriztu behar dute, eta beste energia batzuez ordezkatu; energia horietatik %8 biodiesela izango da. Ekilorearen Nazioarteko Elkartearen arabera, litekeena da urtero espezie oleaginosoak landatzeko interesa handitzea, olioa biodiesela ekoizteko iturri izan dadin.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak