Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Beste saiakuntza batek Brucella bakterioa detektatu du ahuntz-esnean

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2004ko martxoaren 25a

Estatu Batuetako adituek metodo bat garatzea lortu dute, AEBetako merkatuetan saldutako ahuntz-esnean bruzelosia edo Maltaren sukarra eragiten duen bakterioa detektatzeko.

AEBko Nekazaritza Saileko bi agentziarekin (USDA, ingelesezko sigletan) Amesen (Iowa) koordinatutako ikerketek ahuntz-esnean Brucella melitensis bakterioa kantitate handitan detektatzeko aukera ematen dute. Saiakuntza Animalien Gaixotasunen Zentro Nazionaleko (NADC, ingelesezko sigletan) Louisa Tabatabai kimikak egin du, eta entzimei lotutako saiakuntza immunoxurgatzaile baten egokitzapenaren mende dago (ELISA, ingelesezko siglen arabera).

Lanak Brucella melitensis bakterioa errazago detektatzeko aukera ematen du. Brucella bakterioaren espezieetako bat da, eta abortoak eragiten ditu animalietan. Bakterio horrek nagusiki ardiei eta ahuntzei eragiten die, eta gizakiengan infekzioak Maltaren sukarra eragiten du, sukarra eta buruko mina agertzen baitira, AEBko Nekazaritza Ikerketako Zerbitzuaren arabera (ARS, ingelesezko sigletan).

AEBn infekzio horren kasu gutxi hauteman dira 1972tik. Hala ere, adituek ezinbestekotzat jotzen dute bakterioa herrialde barruan sar ez dadin zaintzea. B. melitensis bakterioa bereziki ohikoa da Latinoamerikan, erdialdeko eskualdeetan eta Asiako hego-mendebaldean. Saiakuntza horren bidez, 1.600 animalia baino gehiagoko talde batean infekzio-kontzentrazio handia duten animaliak identifika daitezke.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak