Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Britainia Handiko azterlan baten arabera, Eslovakiako eta Hungariako ardoetan metal ugari dago.

250 mililitroko eguneko kopa hartzeak osasunean ondorio kaltegarriak izan ditzakeela dio epe luzera

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2008ko azaroaren 05a

Ardo komertzial askok osasunerako arriskutsuak diren metal ioiak dituzte, Kingstongo Unibertsitateak Londresen egin eta “Chemistry Central Journal” aldizkarian argitaratu duen azterlan baten arabera.

Argentinan, Austrian, Brasilen, Txekiar Errepublikan, Frantzian, Alemanian, Grezian, Hungarian, Italian, Jordanian, Mazedonian, Portugalen, Serbian, Eslovakian eta Espainian egin ziren ardo beltzak eta zuriak. Argentinan, Brasilen eta Italian aztertutako saldak bakarrik zeuden metalik gabe, adierazi zuten Declan P ikertzaileek. Naughton eta Andrea Petróczi, lanaren egileak. Eslovakiako eta Hungariako ardoetan aurkitutako balio maximoen berri eman zuten.

Zientzialariek diotenez, epe luzera 250 mililitroko eguneko kopa bat hartzeak ondorio kaltegarria izan dezake kontsumitzailearen osasunean. Estatu Batuetako Ingurumena Babesteko Agentziak garatutako formula batean oinarritzen da ondorio hori. THQ (Target Hazard Quotient) izeneko formulak arrisku-koefizientea kalkulatzen du, zenbait substantzia kimikorentzat segurutzat jotzen diren gehieneko mailetan oinarrituta, eta itsaskietan ere erabiltzen da, material astunak metatzen dituzten espezieetan, hain zuzen.

Azterlan honetan jasotako THQ balioak zazpi ioi metalikoren arabera kalkulatu dira (banadioa, kromoa, manganesoa, nikela, kobrea, zinka eta beruna). Ardo gehienen balioak 1 baino handiagoak ziren (kaltegabekotzat jotzen den balioa) eta batez besteko balio maximoak 50 eta 200 bitartekoak ziren, baina Hungariako eta Eslovakiako ardoak 300 eurora iristen ziren.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak