Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

E.colik AEBn sortzen duen kutsadura letxugetara zabaltzen da

Duela bi aste, E.coli agerraldia egin zen espinakatan AEBn

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteazkena, 2006ko urriaren 18a

Orain arte egindako ikerketen arabera, oraindik ez da ondorioztatu agerraldi berriaren jatorria espinakei eragin dien andui bera denik. AEBko Elikagaien eta Medikamentuen Agentziak (FDA, ingelesezko sigletan) egindako azterketa, bakterioa espinaketatik letxugetara nola igaro den jakiteko. Azterketa horretan, kontuan hartu dira, bereziki, ureztatzeko ura kutsatzea, elikagaiak manipulatzeko higiene-praktika desegokiak edo laboreetan animaliak egotea.

Orain arte, espinaka freskoen poltsak izan dira E.coliren produktu bakarra. Hosto berdeko beste barazki batzuetara, letxugetara, esaterako, igarotzeak ez ditu harritu herrialdeko agintariak; izan ere, Lettuce Safety Initiative du abuztutik, produktu hori kutsatzeko arriskua gutxitzeko. Ekimena beste produktu batzuetara zabaldu da, hala nola espinaketara eta hosto berdeko beste barazkietara.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak