Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

EFSAk erditarbazidaren arriskuari buruzko ondorioak ateratzeko lan egiten du

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2003ko urriaren 07a

Beirazko potoak hauek dira: ezti-kontserbak, haurrentzako elikagaiak, landare-kontserbak, elikagai esterilizatuak, saltsak edo ziapeak. Orain arte, ikerketen arabera, azodikarbonamidarekin (duela urte askotatik erabiltzen den apar termoplastikoarekin) lotuta egon daiteke erdiziartzidaren presentziari buruzko azalpen onargarriena (oraindik ez da frogatu laborategian egindako analisien bidez).

Industriak emandako informazioaren ondorioz, EFSAk Aditu Talde bat osatu zuen uztailaren 24an, egoerari gertutik jarraitzeko. Talde honen lehenengo bilerako ondorioa izan da, alderdi analitikoan zein toxikologikoan oso argi ez dauden datuak ikusita, goiz dela arriskuak ebaluatzeko irizpena emateko.

Alde horretatik, industriak azterketa osagarriak egin beharko ditu LZMren presentzia baieztatzeko edo, aitzitik, gaitzesteko eta gutxieneko arrisku maila zehazteko. EFSAk berak genotoxikotasunari buruzko azterlanak egingo ditu laster, ondorio bat ateratzeko behar adina datu ez dagoela uste baitu.

EFSAk ziurtatu du, gainera, informazioa emango duela, Aditu Taldearen azterketek eta ondorioek aurrera egin ahala. Orain arte, bi teoria daude elikagaietan erdibazida nola agertzen den azaltzeko. Alde batetik, EFSAk berak ezartzen du konposatu hori elikagaietara pasa daitekeela poto batzuek duten PVCzko eraztun babesletik; Erresuma Batuko Elikagaien Agentziak (FSA, ingelesezko sigletan), berriz, ezartzen du konposatu hori landu edo ontziratzean prozesu kimikoren baten ondorioz sortzen dela.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak