Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Ekoizpen ekologiko ontziratuko haragia aurkeztuko du Kantabriak Biofach azokan

Komunitate horrek 4.200 hektareatik gora ditu, ekologikotzat sailkatuak.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Osteguna, 2006ko otsailaren 16a

Abeltzaintza, Nekazaritza eta Arrantza Sailak adierazi zuen eskualdeko produktuek «harrera handia» izan dutela lehiaketa honen aurreko edizioetan, eta, horren ondorioz, horietako batzuk Alemaniako elikagai-merkatuan merkaturatu dira.

Kantabrian, 4.200 hektareatik gora daude nekazaritza ekologikoan erregistratuta, gehienak larreak, belardiak eta bazkak, hau da, azalera sailkatuaren %97,4.

Guztira, 94 operadore daude inskribatuta Kantabriako Nekazaritza Ekologikoko erregistroetan; horietako 16 sektore elaboratzailekoak dira, eta haragian nabarmentzen dira behi-ekoizpenak, inskribatutako 27 abeltzaintza-ustiategi (750 animalia inguru) eta ardi-azienda (lau ustiategi eta mila animalia inguru).

Esneari eta esnekiei dagokienez, jarduera horretan bi ustiategi eta hiru enpresa aritzen dira, esne freskoa, jogurta, gazta eta esnezko azkenburukoak egiten dituztenak. Halaber, 1.500 erlauntz daude erroldatuta, 11 erlezainenak, eta hiru ontziratzaile ezti.

Azkenik, fruten eta barazkien jarduerak 92 hektarea hartzen ditu, eta 40 operadorek merkaturatzen dute beren ekoizpena bi ontziratze-enpresaren bidez eta ustiategian bertan zuzenean salduz.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak