Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Elikadura-gozagarri berria onartu da

Europako Batasunak onartu du zenbait elikagaitan eztitzaile trinko artifizial gisa advantame erabiltzea

Europar Batasunak, kontrol zorrotzenak egin ondoren, eztitzaile trinko gisa onartu du, 497/2014 Erregelamendua onartuta. Horrela, elikagai eta mahaiko azukreen (sakarosa, glukosa edo fruktosa) ordezko produktu gisa advantame erabiltzeak produktu horien kaloria-edukia murriztea ahalbidetuko du, eta, beraz, onarpen berri honekin estaldura ematen zaion behar teknologikoa. Artikuluak zehazten du zein diren eztitzaileen belaunaldi berriak, horien artean advantame, eta kaloria gutxiko eztitzaileak nola onartzen diren.

Irudia: Jade Gordon

1333/2008 (EE) Erregelamenduaren II. eranskinaren arabera gozagarri intentsiboak erabiltzeko baimena ematen zaien elikagai-kategorietan advantame gisa sartzeak hainbat onura ekarriko dizkie fabrikatzaileei. Hala, malgutasun handiagoa izango dute balio kaloriko murriztuko elikagaiak sortzeko, balio kaloriko ez-murriztuko baliokideen antzeko zaporea dutenak. Zaporea eta advantameko gozotasuna, bere egonkortasun onarekin batera, dagoeneko baimenduta dauden gozagarri intentsiboen ordezko bihurtzen dira. Gainera, kontsumitzaileei eta elikagai-industriari gozagarri gehiago hautatzeko aukera ematen die, eta, beraz, horietako bakoitzaren kontsumoa murrizten da.

Eztitzaileen belaunaldi berriak: advantame

Advantamea azukrea baino 37.000 aldiz gozoagoa da eta aspartamoak baino 100 aldiz gehiago.

Oraindik eztitzaile berri gisa ikusten denean estebia edo haren eratorriak, heldu da beste bat, advantame. Europako onespen berri horren aurretik, eztitzaile hori aurki zitekeen Australian eta Zeelanda Berrian, eta, duela gutxi, Medikamentu eta Elikagaien Agentziak (UNDIDA) ere onartu du.

Advantame aspartamoa eta banilla konbinatzearen emaitza da. Kaloria gutxiko eztitzaile berria da, azukrea baino 37.000 aldiz gozoagoa eta aspartamoa baino 100 aldiz gozoagoa. Frutak, zitrikoak eta menta bezalako zaporeak hobetzeko erabil daiteke, baita maskar-goma luzatzeko ere.

Kaloria gutxiko eztitzaileak

Ikus daitekeenez, agintari eskudunek zorrotz zaintzen dute gure segurtasuna, eta zalantza izanez gero, zuhurtzia gutxiko eztitzaile horiek bezalako produktuak baloratu eta onartzeko zuhurtzia-printzipioa aplikatzen da, eta, hala badagokio, gure dietaren osagai segurua izan daitezkeela ziurtatu. Eztitzaile intentsibo edo belaunaldi berri horiek gero eta presentzia handiagoa izango dute Ebko eta mundu osoko herritarren dietan, eta beren dietan kaloriak murriztu eta pisua hobeto kontrolatu nahi duten pertsonentzako aukerak zabaltzen lagunduko dute.

Advantame definizioa

Iturria: EUR-Lex. Europar Batasuneko Zuzenbidea eskuratzea/imgs/2014/05/advantame.jpg

RSS. Sigue informado

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Informaci�n sobre normativa alimentaria en Ainia

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak