Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaiak izoztea

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Elikagaiak izoztea

Laburbilduz

Sistema segurua

Nola izoztu eta desizoztu elikagaiak, hotzaren segurtasuna

Izozteko aholkuak

CAS teknologia, arrain izoztua, jaki prestatuak izoztea

Izoztearen ondorioak

Patogenoak suntsitzea, izoztutako elikagaien abantailak, alterazioak, ultrakelazioa, anisakisa eta prebentzioa

Elikagai izoztuak

Haragia, ogi izoztua, itsaskia, esnekiak, izozteko belar freskoak kontserbatzea


Sistema segurua


Izoztu tximinoa


Bideoa: Nola izoztu eta desizoztu elikagaiak

Elikagaiak izoztu eta desizozteko praktika egokiak ez errespetatzeak elikadura-arrisku handia ekar dezake.


Izozteko aholkuak


Tximino-izozkailua

Elikagaiak izozteko aholku praktikoak

Fruta izozkailuan kontserbatzeko, azukre edo almibarrarekin estali behar da aurretik.

  • Elikagaiak izozteko CAS teknologia
  • Prestatutako elikagaiak izoztea
  • Arrain zapalak izoztea
  • Arrain izoztuaren propietateak
  • Arrain izoztuaren segurtasuna eta kalitatea

Izoztearen ondorioak


Ilar izoztuak

Izozketa patogenoen aurkako borrokan

Patogenoak suntsitzeko mekanismo gisa izoztea erabiltzea alternatiba gisa hartzen du industriak

  • Elikagai izoztuen ezaugarriak
  • Barazki izoztuak, berdin elikagarriak?
  • Nola borrokatu hotzaren patogenoen aurka
  • Hotza, elikagaien aliatu handia
  • Produktu izoztuen nutrizio balioa eta segurtasuna
  • Produktu izoztuen aldaketa
  • Elikagaiak ultraizoztea
  • Anisakisa eta izoztea

Elikagai izoztuak


PK haragi izoztua

Haragia etxean kontserbatzea

Haragia izozteko eta desizozteko oinarrizko arauak, kalitatea eta osasungarritasuna bermatzeko


EZINBESTEKOAK

  • 1.

    Izoztea, tenperatura-gorabeherak saihesten badira sistema segurua

  • 2.

    Izozketa patogenoen aurkako borrokan

  • 3.-

    Elikagaiak izozteko aholku praktikoak

  • 4.-

    Haragia etxean kontserbatzea

  • 5.-

    Produktu izoztuen nutrizio balioa eta segurtasuna


ZER FALTA ZAIZU?

Iradoki zer bota duzun faltan monografiko honetan, zer gustatuko litzaizukeen sakontasun handiagoz tratatua aurkitzea…

Zer falta zaizu?
" value=" /"

" value="zure izena" data-frmval="tu nombre" data-reqmsg="Eremu hau ezin da hutsik egon." aria-required="true" data-invmsg="Testua ez da baliozkoa" /–
" value="tu email" data-frmval="tu email" data-reqmsg="Eremu hau ezin da hutsik egon." aria-required="true" data-invmsg="Posta elektronikoa ez da baliozkoa" /–

" id="field_ps24l" value="#monografikoa#" data-frmval="#monografikoa#" data-invmsg="your-subject ez da baliozkoa" /–


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak