Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Katalunian elikagai-alergia duten pertsonei laguntzeko elkarte bat sortu da

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2003ko urtarrilaren 10a

Elikagaiekiko alergiaren bat duten pertsonen kopurua gero eta handiagoa da. Pertsona horiek aholkularitza jasotzeko duten beharra Immunitas Vera elkarteak estaltzen du. Elkarte hori Tortosan (Tarragona) sortu zen kaltetuei laguntzeko.

Sortu berri den elkarteak helburu nagusi bat ezarri du: gobernu zentralari eta katalanari helaraztea beharrezkoa dela elikagai-industriak ontziratutako elikagaiek dituzten gehigarri guztiak etiketatzera eta identifikatzera behartzea. Izan ere, gehigarri horiek gehien indartu behar dira, erreakzioak eragin ditzaketen substantziak baztertu ahal izateko dietatik.

Elkarteak, gainera, alergien erregistro bat sortzeko eskatu du. Gaur egun, Espainian 800.000 pertsonak dute alergia, eta horietako gehienak bi urtetik beherako haurrak dira, %6 eta %7 bitartekoak. Arrautzak, esnea, arraina edo fruitu lehorrak dira alergiak sortzen dituzten elikagai nagusiak.

Erreakzioen agerpena haurtzaroan gertatzen da, eta sintomak digestio-arazoak edo larruazaleko hanturak izatetik nutrizio-gabeziak eta bihotz- eta arnas-kolapsoak izatera igaro daitezke. Gaur egun, “tratamendu eraginkor bakarra substantzia ukiezinak baztertzea da”, dio Jaume Miquel pediatrak, elkartearekin lankidetzan aritu denak, dio El Mundo egunkariak.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak