Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Elikagaien publizitatearen mugak

Hanburgesa hiperkalorikoen sustapenak beste eztabaida bat ireki du elikagaiak hautatzeko eskubideari eta osasunaren babesari buruz

img_fastfood_p

Osasun-administrazioa eta kontsumitzaile-elkarte batzuk gazteenei zuzendutako elikagai hiperkaloriko batzuen publizitateari edo sustapenari buruz egiten ari diren kontrolari buruz komunikabideetan agertu diren azken berriek beste eztabaida bat sortu dute. Osasuna eta segurtasuna babesteko, kontsumitzaileek elikagaiak hautatzeko duten askatasun-eskubidearen nagusitasunaren ingurukoa da.

Img fastfood5

Espainian, gaur egun, kontsumitzaileek oso ezagunak dituzten bi produktu daude jomugan, 1.000 kilokaloria ingurukoak. Horien sustapenak, erreferentziazko kontsumitzaileen administrazioaren eta antolaketaren arabera, adingabeei zuzendutako elikagaien publizitatea autorregulatzeko kode batean ezarritakoa urratzen du. Kode hori PAOS Kodea da, eta, besteak beste, nekazaritzako elikagaien industriak sinatu eta sustatu egin zuen.

Elikagai-enpresa ezagunen bat defendatzen ari da, batez ere kontsumitzailearen aukera askearen gainetik, Erresuma Batuan legez debekatzea erabaki dela argudiatuz, eta haurren gizentasunak eragindako ondorioengatik, 2007ko urtarriletik aurrera, 16 urtetik beherakoei zuzendutako elikagai-mota batzuen iragarkiak telebistan jartzea, hala nola koipe, gatz eta azukre kopuru handiak dituzten elikadura-produktu guztiak, patata azukretsuak, besteak beste.

Publizitatearen autoerregulazioa
Autorregulazio-kode batek publizitate-mezuak zabaltzen laguntzen die hari atxikitako enpresei
Indarrean dagoen legediak ez du mugatzen mota guztietako elikagai hiperkalorikoen sustapena eta publizitatea, bai koipe asko dutelako, bai azukre asko dutelako, bai beste elikagai-osagai batzuk dituztelako. Egia esan, orain arte, osasun-agintariek ez dute inolako murrizketarik edo eragozpenik jartzen produktu horiek merkaturatzeko, eta, gainera, ez da jakiten zer arrisku izan ditzaketen, eta kontsumitzailearen esku uzten dira kontsumitzen dituen eta bere dietan sartzen dituen produktuak.

Hala ere, Osasun eta Kontsumo Ministerioak abian jarritako NAOS estrategiaren esparruan (obesitatearen eta gehiegizko pisuaren prebalentzia eta horren ondorioak gutxitzea du helburu, batez ere haurren artean), FIABek (Elikagaien eta Edarien Industrien Espainiako Federazioak) autorregulazio-kode bat egitea sustatu zuen, konpainia txikiei atxikimendua emango dieten arauak ezartzeko. Kode horri PAOS kodea esaten zaio, eta horri gehitu zaizkio sektoreko industria nagusiak. Horrek esan nahi du gure herrialdean egiten den elikagai- eta edari-publizitatearen bolumen osoaren %70 baino gehiago.

Zalantzarik gabe, atxikitako enpresek legezko lotura garrantzitsua dute Kodearekin. Izan ere, Kodearekin bat egiteak arauak errespetatzea dakar publizitate-jarduerak gauzatzean, eta Autokontrolerako Publizitateko epaimahaiak, horretarako sortua, Kode honen inguruan aurkezten zaizkion erreklamazioak ebazteko eman ditzakeen ebazpenen edukia berehala onartu eta betetzea. Izan ere, PAOS Kodean jasotako arauek, bertan ezartzen den moduan, adingabeei zuzendutako janarien eta edarien publizitateari eta sustapenari eska dakizkiekeen legezko betebeharren irismena zehaztu eta zabaltzen dute atxikitako enpresentzat, interes orokorraren, kontsumitzaileen eta merkatuaren mesedetan, berariaz adierazi bezala.

Kodearen arauak haustea
Alde horretatik, komeni da argitzea Burger King-eko hanburgesari eta Casa Tarradellas pizzari buruz hedabideetan egin diren azken «salaketek» PAOS Kodea izenekoaren bidez eta, zehazkiago, Nutrizio Hezkuntzari eta Informazioari buruzko 23. atalaren bidez sinatutako borondatezko akordioen ustezko urraketa eragin dutela.

Arau horren arabera, oro har, elikagaiei edo edariei buruzko publizitate-mezuek ez dituzte sustatu edo aurkeztu behar osasungarriak ez diren elikadura-ohiturak edo bizimoduak (hala uste da hanburgesari eta pizzari dagokienez; azken kasu horretan, iragarkian oso azkar irentsita agertzen da), hala nola modu egonkorrean, gehiegi edo konpultsiboan jateko edo edateko ohiturak, ez dira sustatu behar.

Haurrentzako produktu hauen publizitateari dagokionez, sustaturiko janari edo edaria ez da neurriz kanpo edo neurriz kanpo erakutsi beharko. Era berean, publizitateak jaki edo edari sustatua janariaren testuinguruan aurkezten duenean, elikagai-aukera zentzuzko batekin erakutsi beharko da, publizitate-mezuak haren kontsumoa sustatzeko, dieta askotarikoa eta orekatua izan dadin.

Zalantzarik gabe, atxikitako enpresek bat etorri beharko dute egindako erreklamazioen ebazpenean Publizitateko Epaimahaiak ematen dituen ebazpenen edukiarekin. Ebazpen horiek zehaztu egin ditzakete, arau-haustetzat jotzen badira, publizitatea bertan behera uztea edo beharrezko aldaketak sartzea, bai eta diru-zehapenak jartzea ere, arau-hauste oso larrien kasuan 180.000 eurokoak izan daitezkeenak.

PAOS Kodea indarrean sartu zenetik, 2005eko irailaren 15ean, ehunka iragarki aztertu dira, eta horietako batzuetan hezkuntzarekin eta nutrizio-informazioarekin lotutako kodearen alderdiak urratu dira. Ez da harritzekoa izango, etorkizun hurbilean, kasu berrien zerrendari eranstea, kontuan izanda, atxikitako enpresez gain, Kode honetako arauak hausteagatik erreklamazioak egin ditzaketela Publizitatearen Epaimahaiari, FIABi berari, kontsumitzaileen elkarteei, administrazio publikoei, edozein enpresa edo enpresa- edo lanbide-elkarteri, bai eta Jarraipen Batzordeari ere, ofizioz edo banakako kontsumitzaileek edo bestelako pertsonek eskatuta. Gainera, kontuan hartu behar da Osasun eta Kontsumo Ministerioko lan-talde bat lanean ari dela elikagaiei buruzko iragarki guztiak berrikusten, ez soilik haurrei zuzendutakoak.

KONTSUMITZAILEAREN ASKATASUNA ETA ADMINISTRAZIOAREN ESKU-HARTZEA

Img etiqueta
Testuinguru horretan, komeni da argi uztea erreklamatu diren elikagaien publizitate-kanpainek edo sustapenek ez dutela inola ere zehazten elikagai horiek, banan-banan hartuta, kontsumitzailearen osasunerako arriskuren bat izan dezaketenik. Hori dela eta, PAOS Kodearen testuinguruan egindako erreklamazioak gorabehera, osasun-agintariek ez dute esku hartzeko edo mugatzeko neurririk hartu, elikadura-segurtasunaren presuntzioa baitute.

Gaur egun indarrean dagoen nahitaezko araudiari jarraiki, eta EBn araudi harmonizaturik ez dagoenez, ez dago debekatuta elikagai hiperkalorikoen sustapena eta publizitatea. Orain arte, autoerregulaziotik hartutako mekanismoa edo osasun publikoko arrazoiengatik EBko estaturen batek legez ezarritako debekua dira obesitatearen ondorio larriekin zerikusia duen arazo bati aurre egiteko neurri bakarrak.

Hala ere, zalantzarik gabe, badira beste mekanismo batzuk elikagaien kontsumoaren ondoriozko arriskuak prebenitzeko. Horien artean, nabarmentzekoak dira informazio-eskubidetik eta kontsumo-arloko hezkuntza eta prestakuntzarako eskubidetik eratortzen direnak. Horietan, nekazaritzako elikagaien sektoreko enpresek ez ezik, etiketa baten bidez ere parte hartu behar dute, kontsumitzaileak kontsumitu nahi duen produktu-motari dagokionez aukeratzeko askatasuna izan dezan, baita botere publikoek eta kontsumitzaile-elkarteek ere, kontsumitzaileari kontsumo-ohiturei eta bizimodu osasungarriei buruzko prestakuntza eta hezkuntza egokia eskaintzeko.

Izan ere, kontua ez da merkatu askearen printzipioa babestea soilik, baita kontsumitzailearen askatasuna ere gehien komeni edo asetzen dituzten produktuak hautatzeko; hori bai, jakinaren gainean. Estatuaren betebeharra kontsumitzaileen interes ekonomikoak eta hautatzeko askatasuna babestera ere zabaltzen da, eta kontsumitzaileei behar adina ezagutza eskaintzen die elikagaien kontsumoaren ondorioz beren osasunerako arriskuak eta kalteak prebenitzeko neurriak hartu ahal izateko.

Bibliografía

ARAUDIA

  • Uztailaren 31ko 1334/1999 Errege Dekretua, elikagaiak etiketatu, aurkeztu eta iragartzeko arau orokorra onartzen duena (1999ko abuztuaren 24ko 202/1999 BOE). 2000ko otsailaren 18ko 238/2000 Errege Dekretuak, 2002ko abenduaren 13ko 1324/2002 Errege Dekretuak, 2004ko azaroaren 26ko 2220/2004 Errege Dekretuak eta 2005eko uztailaren 22ko 892/2005 Errege Dekretuak aldatua.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak