Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Elikagaien segurtasuna 2010ean

Ikerketa eta berrikuntza eta lege arloko berrikuntzak izan dira elikagaien segurtasunean egin diren aurrerapen handietako bi.
Egilea: Maite Pelayo 2010-ko abenduak 30
Img consumolab
Imagen: CONSUMOLAB

Ikerketa, garapena eta berrikuntza izan dira amaitzear dagoen urtean elikagaien segurtasunaren eragile nagusietako bat. Elikagaiak eta edariak I+G+Bn inbertsio handiena egin duen sektoreetako bat da, batez ere kontsumitzaileen osasunari begira. Elikagaien segurtasunaren arloan garatutako teknologia berriak edo beste esparru batzuetatik aplikatutakoak produkzio, kontrol eta kudeaketarako tresna bikainak dira. Garapen horren abantailek informazio gehiago ematen dute elikagaien kutsatzaileei buruz, alertak eta elikagaien arriskuak kudeatzen laguntzen dute eta elikagai seguruak izatea bermatzen duten arau berriak sortzen laguntzen dute.