Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Elikagaientzako koloratzaileak eta kontserbatzaileak ez diren gehigarrien zerrenda bat du osasun sailak

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Osteguna, 2002ko otsailaren 21a

Errege Dekretu honen helburua da Elikagaien Antolamenduari buruzko Ministerio arteko Batzordearen onespena izatea, eta kategoria horretan aditibo gisa hartu beharreko kategoriak eta kategoria horri ez dagozkion substantziak ezartzea. Hala, beraz, ez dira gehigarritzat hartzen edateko ura tratatzeko erabilitako substantziak, pektinak dituzten produktuak eta sagar lehortuko mamiaren deribatuak edo zitrikoak, almidoi txigortua, aminoazidoak edo kaseina, besteak beste.

Arauaren arabera, azidogarriak dira elikagai baten azidotasuna areagotzen duten substantziak; substantzia horien bolumena areagotzen duten substantziak kargatzeko agenteek, estaldura-agenteen bidez, elikagai baten kanpo-gainazalean aplikatzen dira, eta itxura distiratsua eta almidoiak hartzen dituzte. Substantzia horiek, besteak beste, tratamendu fisiko edo entzimatiko bat izan dezakete.

Errege Dekretu berrian, funtzio bikoitza izan dezaketen zenbait substantzia sartzen dira: gehigarri-funtzioa eta funtzio fitosanitarioa. Helburua da kontsumitzaileen osasuna eta informazioa babestea, eta, era berean, koloratzaileak eta eztitzaileak ez diren gehigarriak erabili diren elikagaien zirkulazio askerako oztopoak saihestea.

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak