Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Elikagaietako patulina-edukiaren kontrola arautzen duen Errege Dekretua onartu da

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2004ko martxoaren 30a

Errege Dekretua abuztuaren 11ko Batzordearen 2003/78/EEE Zuzentarauaren transposizioa da. Bertan, substantzia kutsatzaile hori izan dezaketen elikagai-multzoetan dagoen detektatzeko aplikatuko diren laginketa-prozedurak eta analisi-metodoak arautzen dira. Elikagai horiek fruta-zukuak dira, bereziki sagar-zukua eta beste edari batzuetako fruta-zukuen osagaiak; fruta-zuku zehatzak, fabrikatzailearen jarraibideen arabera berregin ondoren; edari espiritutsuak, sagardoa eta sagarrez edo sagar-zukuz egindako beste edari hartzitu batzuk; sagarrez egindako produktu solidoak eta sagarrez eta haurrentzako beste elikagai batzuez egindako produktu solidoak.

Substantzia horrek elikagaietan duen banaketa oso heterogeneoa denez, laginketa-prozedura oso zehatzak eta analisi-metodo homogeneoak erabili behar dira, lortutako emaitzak antzekoak eta Europar Batasuneko lurralde osoan konparagarriak izan daitezen. Araudi horrekin, kontrol-irizpide berak aplikatuko dira Europar Batasunean ekoizten diren edo hirugarren herrialdeetatik inportatzen diren elikagaiak onartzeko edo baztertzeko orduan. Hala, I. eranskinean ezartzen da kontrolatu nahi den lotearen adierazgarri izan behar duela laginak. Lote bakoitzaren oinarrizko 3 eta 10 lagin bitarte hartuko dira gutxienez, bakoitzaren pisuaren arabera, eta nahasi eginen dira laborategian aztertuko den lagin orokor bat lortzeko.

Analisiaren emaitzak patulina-kontzentrazio txikiagoa erakusten badu, %20 baino gehiago, 1425/2003 Europar Batasuneko Araudian ezarritako mugan, lotea onartu egingo da; kontzentrazioa handiagoa bada, eta, zalantzarik gabe, lotea baztertu egingo da. II. eranskinean laginak prestatzeko arauak eta analisi-metodoek bete beharreko irizpideak ezarri dira, eta laginak homogeneizatzeko beharra azpimarratu da. Analisi-metodoek abuztuaren 4ko 1397/1995 Errege Dekretuan, elikagaien kontrol ofizialari buruzko neurri gehigarriak onartzekoan, oro har ezarritakoa bete beharko dute, bai eta Europar Batasuneko araudian ezartzen diren berariazko arauak ere, eta, halakorik ezean, eranskin honetan jasotakoak.
Errege Dekretu horrek babes handiagoa eskaintzen die herritarrei kutsatzaile horri dagokionez, Europar Batasuneko laborategi guztietan analisi-metodo berak bermatzen baititu. Era berean, autonomia-erkidegoetako organo eskudunek barne-merkaturako eta Osasun eta Kontsumo Ministerioak Erkidegoz kanpoko merkataritzarako kontrol ofizialak egitea ezartzen du.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak