Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Eskandinaviak indartu egiten du haragi-produktuen ekoizpen ekologikoa

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2003ko otsailaren 13a

Eskandinaviako haragi-ekoizle ekologikoek gero eta gehiago esportatzen dute horrelako haragia merkatuetan. Hazkunde horren arrazoia da kontsumitzaileek gero eta gehiago eskatzen dutela ingurumena gero eta gehiago errespetatzen duten produktuekiko, herrialdeko Talde Organikoaren azterketa baten arabera.

Azterketaren arabera, haragi ekologikoaren salmentak %9,2 igo dira 2002an, eta igoera horrek ia 300 milioi euroko diru-sarrerak ekarri ditu. Aurreikuspenek zifra horiek ezartzera jotzen dute, eta kalkulatzen dute haragiaren ekoizpen ekologikoa %35 baino gehiago handituko dela 2009rako, eta 400 milioi euro inguruko irabaziak izango dituela. Adituek arreta ez jaistea gomendatu dute eta dendetan informazio-kanpainak hasteko eskatu dute.'

Produkzioaren hazkundea bereziki nabarmena izan da haragiaren sektorean. Gaur egun, 723 mila hektarea daude abeltzaintzako ustiategietan, eta nekazaritzako ekoizpen osoaren %9,4 da. Danimarka eta Suedia Eskandinaviako bi herrialde dira, haragi-ekoizpen ekologikoan adierazgarrienak. Ondoren, Finlandia dago, eta, azienda ekologikoen errolda txikiagoa izan arren, ustiapen ekologikoak ere baditu, Organic Monitor-en datuen arabera.

Danimarka da produktu-mota horren esportatzailerik handiena, esportazioen %20ko bolumenarekin. Esportazio horietako gehienak Europako herrialdeetara bideratzen dira, nahiz eta eskaria Amerikako eta Japoniako merkatuetara ere zabaltzen den, dio Foodnavigator-ek.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak