Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Eskolako menuak ez dira orekatuak, OCUren arabera

Kontsumitzaileen eta Erabiltzaileen Erakundeak mila eskola-menu inguru aztertu ditu

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Osteguna, 2006ko irailaren 28a

OCUk aztertutako menu gehienek hidratoz (arroza, pasta, patatak, lekaleak) edo barazkiz egindako lehen platera zerbitzatzen dute, nahiz eta azken horiek gutxi diren lehen platerean. OCUren arabera, Kanariar Uharteetan bakarrik izaten da barazkirik ohikoena.

Bigarren plateraren azterketak erakusten du astean zehar gehien errepikatzen den elikagaia haragia dela, ia hiru aldiz. Arrautzak eta arraina urriak dira, eta azken hori agertzen denean, zuria izaten da. Gehienetan, postreko frutak zerbitzatzen dira, nahiz eta batzuetan almibarretan aurkezten diren, azukre ugarirekin. Madril, Katalunia eta Aragoi dira astean hiru aldiz fruta duten erkidegoak. Galiziak, aldiz, fruta gutxien balio du.

OCUren beste ondorioetako bat da janaria prestatzeko modua ez dela oso irudimentsua: barazkiak purean; haragi gisatua; arrain egosia edo frijitua, eta patatak edo entsalada hornigai gisa. Erakundeak hauxe proposatzen du: menu egokiagoa eskatzea, nutrizioko profesionalak izatea menuen osaera eta prestaketa kontrolatuz, elikagai-mota desberdinen gutxieneko irensketa ezartzea eta ikasleen nutrizio-eskakizunak sistematikoki ebaluatzea, menuak behar berrietara egokitu ahal izateko.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak