Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Eskortako hegaztietan probiotikoen erabilera ikertzen ari dira Estatu Batuetako adituak

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2004ko urtarrilaren 16a

Adituen arabera, haragia ez kutsatzeko, garrantzitsua da patogenoak hegazti bizien heste-sistemaren barruan ez ezartzea. ARSn adituak lanean ari dira bakterio onuragarri biziek, probiotikoek, hesteetako giro mikrobikoan nola eragiten duten eta beste bakterio batzuekin nola erreakzionatzen duten ulertzeko. Adituek diotenez, probiotikoekin osasuna eta heste-sistemaren oreka lortzen laguntzen da.

Hegaztien Ekoizpena eta Produktuen Segurtasuna Ikertzeko Unitateko Anni Donoghuek zuzentzen du azterketa, eta, orain, bakterio berri eta osasungarriak identifikatzen ditu. Bakterio horiek, hegaztiei laguntzen dutenak. Adituek bazterketa lehiakorra deritzon kontzeptua erabiltzen dute: probiotikoak oilaskoei ematea. Behin barruan, probiotikoek heste-sisteman patogenoak hartzen dituzten espazioak hartzen dituzte.

Horren guztiaren ondorioz, animalietan bakterio patogenikoa ezartzeko aukera murrizten da, animaliok sentikorragoak direnean. Oraingoz, lau milioi heste-isolamendu baino gehiago aztertu dituzte adituek, zenbait probiotiko-konbinazio egiteko. Aurrez hautatutako mikrobioen bidez, ARSko eta Arkansasko Unibertsitateko adituek patogeno espezifikoak murriztu edo baztertzeko aukera emango duten bakterio-laboreak sortzea espero dute.

Ikertzaileek probiotiko potentzialak identifikatzeko in vitro hautaketako sistema anitzak garatu dituzte. Ikerketaren arduradunek diote aurkikuntza horrek eskortako hegaztien prezioa jaits dezakeela eta oilaskoak elikadura-eritasunen iturri izateko aukera murriztu.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak