Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Eskuak garbitu koronabirusak saihesteko

Eskuak behar bezala garbitzea birusen eta bakterioen hedapena saihesteko eta gaixotasun infekzioso askotatik babesteko modurik eraginkorrenetako bat da.

Larruazala da mikroorganismoen aurkako lehen defentsa-lerroa. Eskuetan, gure lan-tresna nagusiek, infekzio-prozesuak eragin ditzaketen germen ugari hartu eta transmititzen dituzte. Eskuetako higienea, hotzeria eta gripea bezalako infekzio arrunten hedapenaren aurkako arma ahaltsua izateaz gain, beste birus eta elementu patogeno batzuen aurka ere jarduten du, enterobakterioetatik hasi eta koronabirus berriraino. Hori dela eta, erreferentziazko osasun-erakunde guztiek eskuak beti urarekin eta xaboiarekin garbitzea gomendatzen dute (eta sarritan); gomendio hori izurrite-egoeran areagotzen da.

Nola garbitu eskuak behar bezala?

Eskuak garbitzea da bakterioak eta birusak arrastoan edukitzeko modurik onena. Hain erraza eta egunerokoa den ekintza hau, hain zuzen, infekzio eta gaixotasun askoren aurrean, koronabirusak eragindakoak barne, jar dezakegun oztoporik onena da. Osasunaren Mundu Erakundearen arabera (OME), “eskuak garbiak dira infekzioetatik babesten gaituzte”, baina… nola dakigu ondo higienizatu? Hori jakiteko, erakunde honek oso jarraibide errazak ematen dizkigu: garbitzeak 40-60 segundo iraun behar du, maiz egin behar da (elikagaiak manipulatu aurretik, komunera joan ondoren, kaletik itzultzean, etab.). eta oso garrantzitsua da ura eta xaboia erabiltzea.

eskuak behar bezala garbitu

 

Noiz garbitu behar dira eskuak?

Gomendagarria da beti gure eskuetako higienea zaintzea, nahiz eta une kritiko batzuetan arreta berezia jarri behar dugun.

Sukaldean:

  • Jan eta prestatu aurretik.
  • Elikagai gordinak eta kozinatuak manipulatzean.
  • Garbitzeko produktuak edo kimikoak garbitu edo ukitu ondoren.
  • Zaborra ukitu ondoren.

Beste egoera batzuk:

  • Komunera joan ondoren eta, ahal bada, baita lehenago ere.
  • Animaliak eta maskotak ukitu ondoren.
  • Gaixoak bisitatu edo zaindu ondoren.
  • Zauri bat sendatu aurretik eta ondoren.
  • Osasun zentrora joan ondoren.
  • Sudurra jo, eztul egin, doministiku egin edo mutiko bati mukiak garbitu ondoren.
  • Pixoihala aldatu edo haur bati komunera joan ondoren garbitzen lagundu ondoren.
  • Lorategian jolasean edo lorezaintzan egon ondoren.
  • Garraio kolektiboa erabili ondoren (metroa, trena, autobusa) edo erabilera publikoko eremu batera joanda (zinema, merkataritza-zentroa).
  • Kutsatuta egon daitezkeen ateen edo eskaileren eskudelak ukitu direnean.
  • Dirua erabili ondoren.

Garbiketa klasikoaren alternatibak

Batzuetan, higiene zalantzagarriko gainazal batzuekin kontaktuan egon ondoren, ez gara berehala itzultzen etxera edo ez dugu eskuak garbitzeko konketa bat. Egoera horietan, urberritu beharrik ez duten likido desinfektatzaileak erabiltzea (gel-alkohola, esaterako) ohiko garbiketaren ordez ura eta xaboia erabiltzea da.

Alkoholarekin egindako desinfektatzaileak, erabilera pertsonalekoak, oso erabilgarriak dira kasu hauetan. Motxilan edo poltsan eraman ditzakegu, eta minutu bat inguru behar dute efektua egiteko. Alkohol-kontzentrazioa %60 eta %95 bitartekoa izan behar da. Hala ere, kontuan hartu behar da gel horiek osagarriak direla. Gure lehenengo aukera —ahal den neurrian— ura eta xaboia izan behar dira; batez ere, eskuak nabarmen zikinak badaude, Global Handwashing Partnership erakundeak dioenez, desinfektatzaileek ez baitute zikinkeria ezabatzen.

Desinfektatzaile pertsonalez gain (koronabirus-izurritearen ondorioz hainbesteko protagonismoa izan dutenak), hainbat gailu eskaintzen dira merkatuan, eskuak ongi garbitu eta desinfektatzeko, urarekin eta xaboiarekin garbitu ordez. Sistema horiek bereziki interesgarriak dira eskuak garbitzeko aukerarik ez dagoenean edo ohiko garbiketa aspergarria izan daitekeenean. Uretan pasatu beharrik gabe edo ozonoaren eraginpean lainoztatzen den eta desinfektatzeko ahalmen handia duten likido desinfektatzailea erabiltzean oinarritzen dira.

Ekipo horien abantaila, eraginkortasun handia izateaz gain, azkartasuna da (segundo gutxi batzuk); bi faktore horiek jantokietarako eta ostalaritzarako sistema egoki bihurtzen dituzte. Segurtasunaren ikuspegitik, garrantzitsua da prozesua ezer ukitu gabe egiten dela (besteak beste, txorrotak, xaboiak, banagailuak edo toallak ukitzeko erabiltzen den garbiketa klasikoaren aurrean). Horretarako, automatikoki aktibatzen den aparatuaren azpian jartzen dira eskuak, kutsadura gurutzaturik gerta ez dadin.

Gainazalak garbitu edo desinfektatu

Koronabirusak zenbait egunez iraun dezakete giza gorputzetik kanpo. Halaxe zehazten du Journal of Hospital Infektion-en argitaratu berri den artikulu batek. 22 azterketa aztertzen dituen dokumentuaren arabera, giza koronabirusak, hala nola Arnas Sindrome Akutu Larriaren koronabirusa (SARS), Ekialde Ertaineko Arnas Sindromearen koronabirusa (MERS) edo giza koronabirusak (HCoV), %0,1, sodio klorofiloa edo %71, hidrogeno permingotikoa, 9 egun arteko desinfek

Gure inguruko gainazalak, bai etxean bai lanean, garbi edukitzea ere oso garrantzitsua da kutsadurak eta infekzioak saihesteko. Sukaldea eta bainugela bezalako eremuak bereziki delikatuak dira; batez ere, arrisku-populazioa dagoenean (haurrak, zaharrak, aurretiko patologiak edo immunoezabatuak dituzten pertsonak). Eremu horietan, desinfektatzeko moduko xaboiak erabiltzea komeni da.

Garrantzitsua! Haurren eskuak garbitzea

Jan aurretik edo janariak erabili aurretik eskuak garbitzeko ekintza errutina bihurtzea, eta, jakina, komunera joan ondoren, haurrei bizitza osoan babestuko dituen higiene-ohitura bat emateko modurik onena da. Eskuak behar bezala garbitzen irakasteko modurik onena heldu batekin egitea da, jarraibide hauei jarraituz:

  • Eskuak busti. Ahal dela, ur epela erabili.
  • Eskuak xaboiz (pastillan edo likidoan) indarrez igurtzi, 15 bat segundoz. Kasu berezietan izan ezik, ez da beharrezkoa bakterioen kontrako xaboia erabiltzea, edozein xaboi arrunt egokia baita.
  • Hatzak, panpinak eta, oso garrantzitsua, azazkalen azpian behar bezala garbitzen direla ziurtatzea, eskuila txiki baten laguntzaz.
  • Garbitu eskuak ur-zorrotadaren azpian, eta kendu xaboi-hondarrak.
  • Eskuak lehortu, eskuoihal garbi eta lehor batekin, behin erabiltzeko paper-eskuoihalak edo aire-lehorgailua erabiliz.

Garrantzitsua da gogoratzea mikrobioak, modu desberdinetan kutsa daitezkeenak, bereziki ohikoak direla haurrengan, beste esku zikin batzuk ukitzen dituztela, gainazalak, objektuak edo elikagai kutsatuak, lurrarekin jolasten direla edo, besterik gabe, zauri bat igurzten dela. Kutsadura mikrobiologikoaz gain, eskuak kontaktuan jar daitezke osasunerako kaltegarriak diren substantzia toxikoekin (garbiketa-produktuen hondarrak, intsektizidak edo produktu kimikoak). Haurrak ez dira ohartzen arrisku horretaz, eta, beraz, eskuak eta hatzak zurrupatuz gero, kutsadura hori zuzenean irentsi ere egiten dute.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak