Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

2002an, 13.800 elikadura-toxikazio baino gehiago izan ziren Espainian.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2003ko abuztuaren 07a

2002an elikadura-toxikazioen kopuruak ez du igoera nabarmenik izan aurreko urtearekin alderatuta. Neiraren arabera, azken milurtekoko zeregin nagusietako bat elikagaien kontsumoan arriskurik ez dagoela ziurtatzea da, eta hori adierazi zuen Osasunaren Mundu Erakundeak (OME).

Merkaturatzen diren elikagaien segurtasuna bermatzea ahalbidetzen duen alderdietako bat, Neiraren arabera, horri buruzko arauak eta legeria onartzea da, azken urteotan askoz murriztaileagoak izan baitira. Kontrolak areagotuz, kontsumitzaileek jasotzen dituzten elikagaien kalitatea bermatu nahi da.

“Kontrol handiagorantz bideratzen da”, esan du Neirak, eta elikadura-katearen fase guztietan aplikatzen da, hau da, elikagaiak ekoitzi, banatu eta kontserbatu eta kontsumitu bitartean. Elikagaien segurtasunaren alderdirik ahulenetako bat, adituaren iritziz, kontsumitzaileari dagokiona da; izan ere, elikagaiak manipulatzeko praktika txarrek segurtasun-arazoak ekartzen dituzte askotan.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak