Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Estatu Batuetako adituek haragiaren gustua areagotzeko lan egiten dute

Haragiaren urtsutasuna areagotzen duten konposatuak aztertu dituzte zientzialariek

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2005eko urriaren 31

Ikerketaren helburua haragiaren kalitate-faktoreak hobetzea da, hala nola zaporearen intentsitatea, urtsutasuna eta testura. Abeltzainek betidanik egin dute lan haragi-gantza murrizteko, baina murrizketa horrek haragi gutxi sortzen du, adituek diotenez.

Konposatu batzuk, tiazolidinedioiak esaterako, AEBko Sendagaien eta Elikagaien Administrazioak (FDA, ingelesezko sigletan) baimentzen ditu pertsona diabetikoen glukosa-maila kontrolatzeko. Hala ere, FDAk ez du onartu orain arte aziendetan erabiltzeko konposaturik, janarien konposizioa aldatzeko.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak