Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Estatu Batuetako ikerketa batek elikagaietako patogenoen presentzia murrizteko modua aztertu du

Protozoo mikroskopikoen eta Salmonella bakterioaren arteko interakzioa gertatzen dela diote adituek

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2006ko otsailaren 24a

ARSren Mendebaldeko Eskualdeko Ikerketa Zentroko mikrobiologoek zehaztu dute, laborategiko saiakuntzak egin ondoren, Tetrahymena protozooak, S. enterica izeneko salmonella espeziea irentsi ondoren, ezin duela digeritu edo suntsitu, kanporatu eta biltegiratu baizik.

Adituen arabera, prozesu horrek lagundu lezake Salmonella bakterioak aktibatutako geneak identifikatzen; gene horiek aktibatzen dira gizakian sartzean, ARSren arabera.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak