Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Estatu Batuetan, salmonellak pistatxoak kutsa ditzake

Fabrikatzaileak banaketa-prozesua eten du, eta produktuak 454 tona kenduko dituela jakinarazi du.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2009ko apirilaren 01a

Kaliforniako enpresa batek sortutako pistatxoak ikertzen ari dira Ameriketako Estatu Batuetako Medikamentuen eta Elikagaien Administrazio Federala, salmonellaz kutsatuta egon daitezkeelako. Badaezpadako neurri gisa, ikertutako enpresak iragarri du ehunka tona pistatxo merkatutik kenduko dituela nahita.

Setton Pistachio of Terra Bella enpresak azaldu zuen erasandako produktuak oskoldun eta oskolik gabeko pistatxo txigortu batzuk direla, 2008ko irailaren 1etik aurrera herrialde osoko dendetara eraman zirenak, FDAk bere web orrian adierazi zuenez. Kaliforniako Osasun Publikoko Departamentuarekin batera kasua ikertzen du. Agentziak esan zuen enpresak pistatxoen banaketa-prozesu osoa bertan behera utzi duela eta 454 tona inguru kenduko dituela datozen egunetan.

Konpainiak nabarmendu zuen badaezpadako neurri hori borondatez hartu duela, jakin ondoren 2008ko amaieran pistatxo txigortu eta bezero komertzial batek jasotako pistatxo kopuru batek salmonellagatik positibo eman zuela test berri batean. Produktu horiek elikagai-sorta handi batean osagai gisa erabili zirela kontuan hartuta, “baliteke produktu askori eragitea”, eta, beraz, ez da neurri gehigarririk baztertzen, FDAk ohartarazi zuen.

Fruitu lehor naturalen jatorria

Joan den martxoaren 24an jakin zuen FDAk arazo horren berri, Kraft Foods multinazionalak “Back To Nature Trail Mix” izeneko nahasketa salmonellak kutsatu zuela jakinarazi ondoren. Kraft-ek kutsaduraren iturria identifikatzea lortu zuen Settonek sortutako pistatxoetan, eta produktu horiek kentzeko prozesua jarri zuen martxan, nazio-mailan hedatu dena.

Setton International Foods konpainiaren matrizeak esan zuen prozesamenduan fruitu lehor naturalek eragin dezaketela kutsadura. Enpresak susmoa du pistatxo txigortuak Settonen plantan fruitu lehor freskoekin nahastu zitezkeela, eta horiek, era berean, bakterioaren arrastoekin kutsa zitezkeela.

FDAk esan zuen pistatxo-ekoizpeneko enpresarekin estu-estu ari dela lanean, eta kontsumitzaileei gomendatzen die ez jan, kutsaduraren irismenari buruzko informazio gehiago izan arte.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak