Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Estatuko adituek hegazti-haragiaren kalitatea hobetzen dute

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2004ko urtarrilaren 02a

Ganaduaren Portaera Ikertzeko Unitateko adituak hainbat alderdi aztertzen ari dira, hala nola eskortako hegaztiak non bizi diren, batez ere, kaiola mota eta tamaina, eta ohiko zenbait praktika, hala nola gailurrak moztea eta hozka behartua. Pikotxak mozteko, mokokoek eragindako zauriak ahalik eta gehien murrizten dira. Adituek 12 oilaskoko talde bat aukeratu dute, eta ez zaie puntarik moztu. 58 asteren ondoren, zientzialariek kaioletako eskortako hegaztiak aukeratu dituzte. Hegaztien hilkortasun-proportziorik txikiena mokokaduaren eta produkziorik handiena izan dute.

Gainera, adituek metodo berrian hegazti “samurragoak” erabili dituzte, erpinak moztu beharrik ez dutenak. Horretarako, adituek hegaztien gaitasun sozialak kontuan hartu behar izan dituzte, arrautzen ekoizpen komertzialerako kaioletan bizitzeko erabilgarriak baitira. Purdue Unibertsitateko Scotti Hester eskortako hegaztientzako beste etxebizitza mota batzuk ere ikertzen ari da; esaterako, hegaztiek habia egin edo harean garbitu dezaketen kaxak. Adituen arabera, eskortako hegaztiek hezur gogorragoak garatzen dituzte.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak