Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Europako sukaldariek elikagai-araudiak egiten parte hartzeko eskatu dute

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2004ko maiatzaren 12a

Pedro Subijana Euro-Toques “chefen” Europako elkarteko nazioarteko txanda-lehendakariak dioenez, sukaldariek “materiaren eta artisautzaren defentsa” kolektiboaren kezka nagusietako bat izan behar dute egunero. Adituak onartzen du “gai sinplea dirudien arren, ez dela hala”. Horren adibide da azken urteetan “baserriko abelburuei emandako pentsu batzuen aldaketa”.

Batzarraren inaugurazio-ekitaldian, lanbidearen artisau-izaera defendatzera bideratuta, adituek honako hau diote: “Europan pisu espezifiko nahikoa izan nahi dute elikagai-araudiak arautzen dituzten legeak egiten diren lekuan esku hartzeko”. Hori guztia, dituzten arazoak aztertzeko eta beren aldarrikapenei erantzuten saiatzeko asmoarekin batera.

Gainera, Subijanak nabarmendu du kontsumitzaileak zorrotzagoak izan behar dutela, eta, horregatik, gomendatu die “informazio egokia eman dezatela, produktuen etiketak irakur ditzatela, ondoren 28 egunetan gizendu duten oilasko bat nahi duten ala bost hilabetez pentsuarekin elikatu duten erabakitzeko gaitasuna izan dezaten”. Adituak onartzen du bere kolektiboak EBko elikagai-legeriari egiten dion ekarpena funtsezkoa dela, “kontsumitzailearen kalterako diren elikadura-jarraibide edo -ohiturak aldatzea saihesteko” gai delako.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak