Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Ezti eta kakao krema igurtzi bat sortzen dute, nutrizio-ahalmen handikoa eta gantz gutxikoa

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteartea, 2012ko ekainaren 19a
ezti eta kakao krema igurtzi bat sortu dute, nutrizio-ahalmen handikoa eta koipe gutxikoa. Gainera, ez du ez glutenik ez laktosarik.

Melicao izenarekin merkaturatzen da, eta txikienei zuzenduta dago bereziki. Bere sortzaileek diote energi eta nutrizio aldetik balio handia duela, ezti asko duelako. Herdoilaren aurkakoak ere baditu, batez ere flavonoideak eta azido fenolikoak; besteak beste, kaltzioa, burdina, magnesioa eta potasioa, besteak beste (B taldea, C, D eta E bitaminak).

Bere propietateen artean, gantz gutxi dago (%1 eskas), baita glutena eta laktosa ere. Haurren gosarietarako eta askarietarako alternatiba da, eta haurren artean eztia den produktu osasungarri baten kontsumoa sustatzeko beste modu bat. "Gaur egun, txikienen gosarian eta askarian, askotan, fabrikazio industrialeko produktuak eta kakao-kremak erabiltzen dira. Kaloria asko eta nutrizio aldetik balio gutxi duten elikagaiak dira, baina horiek onartzen dituzte. Gure produktua merkatuaren premia bati erantzuteko planteatu zen, haurrentzako elikagai osasungarriagoak edukitzeagatik", azaldu zuen IUIAD Institutuko Eztiaren Kalitate Laborategiko ikerlariak, Isabel Escrichek. Gainera, kakaoa eztian sartzeak erakargarriagoa egiten du, haurrak ohituta egoten baitira txokolatezko produktu igurtziekin; horrela, txikienek eztiak dituen propietate guztien onurak izaten dituzte", gehitu zuen Escrichek.

Ehuko ikertzaileek produktu honen erabilgarritasuna ere azpimarratzen dute, Espainian haurren gizentasunaren gorakada geldiarazteko. Bere garapenean, kontuan hartu ziren bere propietate osasungarriak, eta ez zuen ahaztu behar hartzaileak berak onartzen zuela. Horretarako, "haurren zentzumenen onargarritasunari buruzko azterketa bat egin zen, eta emaitza oso positiboa izan zen 10etik", adierazi du Ehuk.

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak