Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

FAOk eta OMEk iragarri dute fruta eta barazki gehiago kontsumitu behar direla

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2003ko azaroaren 11

“Gero eta proba ugariagoak eta sendoagoak daude, fruta- eta barazki-kontsumo egokiak gaixotasun asko prebenitzen laguntzen duela eta osasun ona sustatzen duela erakusten dutenak, baina munduko biztanleriaren zati handi batek behar baino gutxiago kontsumitzen dituela erakusten dutenak”, dio Rio de Janeiron egindako Munduko Foroak urtero egiten duen bileran Pekka Puska OMEko zuzendariak.

Adituek “ekimen nazional handiagoak eskatzen dituzte, modu eraginkorrean ekoizteko eta merkaturatzeko, eta, aldi berean, pestiziden erabilera eta manipulazio-prozesuetako galerak murriztea”, dio Mahmoud Solh-ek, FAOko Landare Ekoizpen eta Babesaren Zuzendaritzako zuzendariak. OMEren arabera, transmititu ezin diren gaixotasunek (ENT) eragiten dute munduan erregistratutako heriotzen ia %60 eta munduko erikortasun-kargaren %45.

Fruta eta barazkien kontsumoa sustatzeko ekimen bateratua Elikagaien Erregimenari, Jarduera Fisikoari eta Osasunari buruzko Mundu Estrategian sartzen da, eta nazioarteko beste kide batzuen laguntza du; horien artean, zuzeneko interesa duten hainbat erakundek osatutako erakundeak, “5 egunean” motako fruta eta barazkiak kontsumitzeko kanpaina nazionalak sustatzen dituztenak. Adituek egunean gutxienez 400 g fruta eta barazki kontsumitzea aholkatzen dute (tuberkulu fekuludunak izan ezik, hala nola patatak), gaixotasun kronikoak prebenitzeko, hala nola kardiopatiak, minbizia, 2 motako diabetesa eta obesitatea.

Bai OMEk bai FAOk diote fruta- eta barazki-mota ugari kontsumitzeak lagundu egiten duela mikronutriente eta elikagai-zuntz gehienak eta osasunarentzat onuragarriak ez diren beste substantzia batzuk behar bezala hartzen. Ekimenak oinarrizko lau helburu ezartzen ditu. Lehenik eta behin, herritarrek, oro har, fruta eta barazkien kontsumoak ENTak prebenitzeko duen garrantziaz gehiago jabetu daitezen lortzea. Bigarrenik, fruta- eta barazki-kontsumoa handitzea, osasun publikoaren eta nekazaritzaren esparruan ezinbesteko ekintza baten bidez.

Hirugarren helburua da fruta eta barazkien kontsumoa sustatzeko programa nazionalak egitea eta abian jartzea sustatzea eta bultzatzea. Programa horiek iraunkorrak eta integralak izan behar dute, eta sektore guztiek parte hartu behar dute. Azkenik, ekimenak behar diren esparruetan egiten diren ikerketak bultzatu nahi ditu, eta behar diren giza baliabideak hobetu, fruta eta barazkien kontsumoa sustatzeko programak prestatu eta gauzatzeko.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak