Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

FAOk kontrol-sistema berri baten alde egin du, elikagaiek kalterik ez eragiteko

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteartea, 2003ko apirilaren 01a
Hori dela eta, elikagaiek transmititutako gaixotasunen zenbait agerraldi erakutsi ondoren, Haengo Hartwig, Ekonomia eta Gizarte Departamentuarentzat, Haen enpresako zuzendariorde nagusia den Haendwig-eko Hartwigg-eko Hartwig.

"Banan-banan indartu behar dira elikatze-kateko kate-maila guztiak. Egoera txarrean dagoen kate-maila batek, batez ere hasieran badago, elikadura-kate osoa hondatu dezake", esan du Haenek. Adituak ziurtatu du, gainera, ez dagoela poluitzaileentzako mugarik. Kutsatzaile kimikoak eta biologikoak munduko merkatua zeharkatzen dute, gero eta urrunago iristen dira eta inoiz baino azkarrago doaz", dio Haenek.

FAOk aurkeztutako ikuspegi berriak Jardunbide Egokien atal bat du, lurra ustiatzeko oinarrizko printzipioak ezartzen dituena: lurzoruak eta ur-baliabideak antolatzea, laborantza eta animalia-ekoizpena, biltegiratzea, hondakinak egitea eta ezabatzea. Helburua da gardentasuna bermatzea eta elikagai zoonotikoek (Salmonella), elikagaiek transmititutako eragile patogenoek (Listeria eta Campyloctacter), modu naturalean dauden substantzia toxikoek (mikotoxinak) eta jatorri industrialeko kutsatzaileek (merkurioa eta dioxina) eragindako arriskuak saihestea.

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak