Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Frantzian edo Portugalen “birbanaketa-kanalen bidez” kutsatutako haragi irlandarra iritsi ote den ikertzen ari da Osasuna

"Nolanahi ere, eta hori gertatu bada, kopuru hutsa da", dio Bernat Soria ministroak.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2008ko abenduaren 09a
Img cerdosirlanda
Irudia: CONSUMER EROSKI

Espainia ez da ageri Irlandako txerri kutsatua saldu den herrialdeen zerrendan, Osasun eta Kontsumo Ministerioak eta Europako Batzordeak baieztatu dutenez. Hala ere, Espainiako Osasun ministroak, Bernat Soriak, jakinarazi du jarraipena egingo dela autonomia-erkidego guztietan, Frantziatik edo Portugaletik “birbanaketa-kanalen bidez” partidaren bat sartu ahal izan den jakiteko. “Nolanahi ere, eta hori gertatu bada, oso kopuru txikia da”, adierazi du Osasuneko arduradunak, herritarrei lasaitasun-mezua bidali die, eta irailean merkaturatutako haragi irlandarra izan dezaketen herritarrek agintari autonomikoei horren berri ematea gomendatzen du.

Alerta berria

Europako dozena bat herrialdek dute elikadura-alerta berri hori
Oraingoz, Bruselak berretsi du Italia, Alemania, Herbehereak, Polonia, Suedia, Belgika, Danimarka, Estonia, Frantzia, Portugal, Zipre eta Erresuma Batua ukituta daudela. EBtik kanpo, Irlandako haragia ere jaso dute AEBetan, Japonia, Errusia, Singapur, Suitza, Hong Kong, Txina, Kanada eta Hego Korea.

Dozenaka landetxetan zerriak kutsatzearen jatorriari buruzko ikerketa zabala hasi du polizia irlandarrak. Abenduaren 6an, larunbata, zerri-produktu guztiak kendu zituzten, eta horrek kezka sortu zuen Irlandan, familia asko prest baitzeuden Gabonetan kontsumitzen dituzten urdaiazpiko edo zerri tradizionalak erosteko.

Elikadura-krisi berri horrek beste batzuk ekarri ditu gogora, hala nola “behi eroak”, sukar aftosoa edo hegazti-gripea. Horiek galera handiak eragin zizkieten nekazaritzako elikagaien industriei.

Presako txostena

Pentsua ekoizteko prozesuan olio “desegoki” bat erretzeak eragin dezake kutsadura.

Jarduerak koordinatzeaz gain, Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritzak (EFSA, ingelesezko sigletan) premiazko txosten bat egiten du haragi kutsatuak eta osasunerako arriskuek sortutako egoerari buruz, Europan bizi izan zen azken elikadura-krisian egin zuen bezala, ekilore-olioaren krisian.

Agintari irlandarrek egindako analisien arabera, kutsaduraren kausarik seguruena Millstream Recycling enpresan aziendarentzako pentsua ekoizteko prozesuan olio “desegoki” bat erretzearen ondorio da. Enpresa horrek egin zizkien hornidurak kaltetutako baserriei, bai Irlandako Errepublikan bai Ipar Irlandan. Pentsuaren analisiek bifenilo poliklorinatoa bezalako dioxina toxikorik badagoen ikusi dute. Dioxina horiek minbizia sor dezakete epe luzean, baina kasu honetan oso arrisku txikia dute.

PENTSU KUTSATUA

Irlandako Ingurumena Babesteko Agentziaren arabera, Millstream Recycling olio bat erabiltzen ari zen. Olio horrek ez zuen baimenik, eta haren errekuntzan keren bat bota zuen, pentsua kutsatu zuena. Olioa ez zitzaion zuzenean pastari gehitu, janari-hondarrak (ogi gogorra, gaileta iraungiak, txokolate-hondarrak, besteak beste) nahasteko prozesuan beroa emateko baino ez zen erabili. Olioaren errekuntzak sortu zituen infektatutako txerrien haragian amaituko ziren dioxina toxikoak.

100.000 zerri inguru hil beharko lirateke Irlandako Errepublikan, elikadura-katean edozein arrisku ezabatzen dela ziurtatzeko. Agintari irlandar eta britainiarren arabera, kaltetutako pentsua Irlandako Errepublikako 48 baserritara (hamar zerri eta 38 behi) eta Iparraldeko bederatzi baserritara banatu zen. Oraingoz, dioxinak baino ez dira aurkitu txerri-haragian.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak