Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Fruta eta barazkien tamaina neurtzeko gailu berri bat garatu dute

Teknika hori eraztun optikoko sentsore batean oinarritzen da, eta, horri esker, errazago esleitzen zaizkie merkatuei eta prezioei.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteartea, 2009ko azaroaren 03a

Nekazaritzako Elikadurako Propietate Fisiko eta Teknologia Aurreratuen Laborategiak (LPFTAG), Madrilgo Unibertsitate Politeknikoko (UPM) Nekazaritza Ingeniarien Goi Eskola Teknikoko TAGRALIA-CMn integratuta dagoenak, fruten eta barazkien tamaina neurtzeko gai den gailu bat garatu du, bai eta forma irregularreko beste objektu batzuk ere, hala nola ogi-piezak. Metodo hori sistema konbentzionalak baino askoz sinpleagoa eta aldagarriagoa da, eta fruituak errazago erabiltzen dira elikagaien industrian. Metodo horri esker, tamaina ezberdinetako taldeei merkatu eta prezio desberdinak esleitzeko aukera dago.

Sektorean automatizazioa areagotzen duen sistema berri horretan, produktuak eraztun optikoko sentsore bat zeharkatu behar du, abiadura jakin batera jaurtita. Eraztun hori euskarri zirkularra da, eta NIR (infragorri hurbila) erradiazio-igorle eta -hargailu ugari ditu. Igorleak abiadura handian aktibatzen dira bata bestearen atzetik. Eraztuna zeharkatzen duen fruiturik ez badago, une horretan aktibatutako igorleak proiektatutako argia jasotzen dute hartzaile guztiek, baina fruitu bat pasatzen hasi bezain laster, fruituak estalitako hartzaileei dagokien itzal-eremua agertzen da. Horrela, tratamendu geometriko bat antolatzen da, fruituaren tamaina kalkulatzeko.

Sistema oso eraginkorra da ia produktu guztientzat, batez ere luzangarrientzat, hala nola azenarioentzat, pepinoentzat edo ogi-piezentzat. Freskoko kontsumoaren merkatuari begira, gailu berriak produktua kalibre-multzotan edo tamaina homogeneoan sailkatzeko aukera ematen du; eragiketa horri “kalibratua” deitzen zaio. Horrela, tamaina talde desberdinei merkatu eta prezio desberdinak esleitzen zaizkie. Gelaxka ordenatuak ere egin daitezke, albeolo-erretiluetan. Hala, hobeto aprobetxatzen da garraio-edukiontziaren bolumena, eta produktua kolpeetatik babestuago dago. Frutaren eraldaketa-industrian, adibidez, zitriko-zukuaren fabrika batean, badira tamaina homogeneoko fruituekin elikatu behar diren makinak, behar bezala funtzionatzeko.

Fruta eta barazkiak kalibratzeko beste ekipo moderno batzuek elektronika eta informatika erabili dituzte orain arte. Alde batetik, fruitu bakoitza pisatzen dutenak daude, eta pisuaren arabera, irteerako zinta garraiatzaile batetik edo bestetik bidaltzen dute. Bigarrenik, bideo-kamerak erabiltzen dituzten makinak daude, eta horiek fruitu bakoitzaren irudi bat edo gehiago hartzen dute. Irudi horiek ordenagailu batekin aztertzen dira gero, tamaina, forma eta kolorea zehazteko.

Eraztun optikoaren sistemari esker, emaitza onak lor daitezke, neurketa-errore txikiekin, luzanga edo luzexka diren produktuetarako, hala nola pepinoa, kalabazina, azenarioa, kirtena edo kiwia, eta horrek berdintzen ditu bideokameretan oinarritutako sistemen emaitzak, orduko errendimenduari dagokionez. Hasiera batean, gailu horrek emaitza onak eman beharko lituzke aguakate edo papaia bezalako produktuetarako, bai eta ogi-piezen tamaina eta forma ikuskatzeko ere.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak