Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Gaixotasun kardiobaskularrei aurrea hartzeko elikagai funtzionalak diseinatzen dituzte adituek

Alzheimerraren eta gaixotasun kardiobaskularren prebentziorako eta tratamendurako elikagai funtzionalak garatzea aurreikusten du Espainiako proiektu berri batek

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Ostirala, 2006ko abenduaren 15a

Proiektuaren helburua da «gaixotasun kardiobaskularren eta Alzheimerraren prebentzioan elikagai funtzionalak diseinatu, ebaluatu eta baliozkotzeko metodologiak ezartzea». Helburua da gaixotasun kardiobaskularrak eta Alzheimerra izateko arriskua murriztuko duten elikagaiak sortzea, bai eta gaixoen eta haien senideen bizi-kalitatea hobetzea ere. Adituek diotenez, bertan sartzen dira bai oinarrizko ikerketa bai ikerketa aplikatua, zeinak ekoizpen-metodologia berriak sortuko dituen eta elikagaien segurtasuna areagotuko duten kontsumo-produktu berriak agertuko diren.

Gaur egun, elikagai funtzional ugari dago kontsumitzaileen eskura. Merkatuan horrelako produktuak egoteak adierazten du beharrezkoa dela lege-esparru bat ematea, kontsumitzaileak propietate nahasgarri edo faltsuetatik babesteko. Horretarako, Europan, Bromatologia Funtzionalari buruzko Europako Ekintza Itunduko Batzordea (FUFOSE, ingelesezko sigletan) ari da lanean. Batzorde horren helburua da osasunari onura ekar diezaioketen elikagaien garapenari laguntzeko beharrezkoak diren probei buruzko ikuspegi zientifikoa garatzea eta ezartzea.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak