Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Elikagaien propietate elikagarriei buruzko etiketatze-araua aldatu du Gobernuak

Testu berriak, gai horri buruzko EBko azken zuzentaraua jasotzen duenak, edukia ematen dio elikagai-zuntzaren definizioari.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2009ko azaroaren 10a

Elikagaien nutrizio-ezaugarriei buruzko etiketa-araua, 1992ko errege-dekretu baten bidez onartua, aldatu egin da azken Ministroen Kontseiluan. Orain onartu den errege-dekretuaren bidez, gai horri buruzko Europako 2008ko azken zuzentaraua ezarri da. Egungo araudia osatzea du helburu. Elikagaien propietate elikagarriei buruzko etiketek ematen dute gure dietan eragina duten funtsezko elementuen berri, hala nola balio energetikoaren edo produktuaren mantenugaien berri.

Gobernuak onartutako errege-dekretuak, berrikuntza gisa, edukia ematen dio elikagai-zuntzaren definizioari, eta 1992ko errege-dekretuan zehaztu gabe geratu zen. Arauaren arabera, komenigarria da elikadura-zuntzaren definizioan ondorio fisiologiko bat edo gehiago dituzten karbohidratoen polimeroak sartzea. Gainera, elikagaien energia-edukia kalkulatzeko, elikagai-zuntzaren konbertsio-faktorea ezartzen da.

Arau horretan, halaber, eritritolerako konbertsio-faktore espezifiko bat ezartzen da, azukreak baino kaloria-eduki txikiagoa duen efektu gozagarria duena. Eritritolaren kaloria-ekarpena minimoa edo nulua denez, substantzia hori duten elikagaiak interesgarriak dira kaloria asko hartu nahi ez dituzten pertsonentzat. Azkenik, nutrizio-propietateei eta eguneroko kopuru gomendatuei buruzko etiketan adieraz daitezkeen bitamina eta mineralei buruzko eranskina eguneratu da.

Joan den ostiralean onartutako errege-dekretuak aldi baterako epe zabala ezartzen du indarrean dagoen araudia betetzen duten elikagaiak merkaturatzeko, eta produktu horiek 2012ko urriaren 30era arte merkaturatzeko aukera ematen du. Gainera, operadore ekonomikoei laguntzen die; izan ere, egiten dituen aldaketen bidez, enpresei ez zaie gastu gehiago sortzen, eta, gainera, produktuak etiketatzeko aukera berriak irekitzen ditu, kontsumitzaileei informazio hobea emanez eta merkatuan dauden elikagaien artean aukera eginez.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak