Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Granadako adituek haurren osasunerako amaren esnearen kalitatea nabarmentzen dute

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2003ko abenduaren 17a

Jordi Xaus immunologoak zuzendutako adituek ama izan berri diren zortzi emakume erabili dituzte ikerketarako. Orain arte, sineste zientifikoaren arabera, haurtxoek erditzen ari ziren amaren baginako heste-flora hartzen zuten; zesarea bidez jaiotzen zirenek, berriz, pertsonekiko kontaktuaren bidez, ukitzean edo bularra ematean lortzen zuten, dio Xausek. Hala ere, orain adituek ama-esnea antzua dela uste dute, eta aditu batzuek errezelo pixka bat izan dute. “Ikerketa ikusi duten zientzialarien erdiak zalantzan jartzen zituen emaitzak”, onartu du Xausek.

Azterketarako, adituek “amaren esnearen, amaren, titiburuaren, sabelaren, ahoaren, baginaren eta umearen gorozkien laginak” hartu dituzte, dio Xausek. El País egunkariaren arabera, emaitzak baieztatzen duenez, azalean eta baginan izan ezik, bakterio laktikoak agertu dira beste lagin guztietan; bakterio horiek hesteetako flora eratzea ahalbidetzen dute, eta jogurt aberastuetan ere badaude. Emaitzak berresteko laborategiko saguetan beste azterketa bat egin duten ikertzaile-taldearentzat, aurkikuntza horrek lagundu dezake “amaren dieta aberasten, umearen hesteetako flora hobetzeko.

Baina hori ez ezik, haurrentzako esneen kalitatea hobetzen ere lagun dezake. Oraingoz, Puleva Biotech enpresa hasi da elikagai probiotikoak egiten bakterio isolatuekin, propietate biologiko handiagoko elikagaiak lortzeko.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak