Haragia oso elikagai garrantzitsua da giza elikadurarako. Horrenbesteraino, kontsumoa garapen ekonomiko handiagoarekin lotu izan da beti. XX. mendearen azken erdian, herrialde garatuetako haragi-kontsumoaren hazkunde handiak hazkuntza intentsiboko metodoak bultzatu zituen, eta horrek arrisku berriak ekarri ditu. Ekoizpen-sistemen aldaketan, bihurketa-indizeak nagusitu dira, baina ez osasun-kalitatea.
Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.
Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.
Haragia eta elikagaien segurtasuna
Egilea: xavi 2001-ko apirilak 24
