Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Hegazti-gripea, legezko kontrolpean

Italiak, Greziak eta Esloveniak EBn hildako hegazti batzuen lehen gripe-kasuak berretsi dituzte

img_aves 8

Italian, Grezian eta Eslovenian hildako hegaztien kasu berriek, non H5N1 birusaren presentzia berretsi baita, aurreko urtean onartutako prebentziozko legezko neurriak automatikoki aplikatu beharra ekarri dute. Europako Batasuneko agintariek lasaitasuna eskatu diete kontsumitzaileei, eta gogorarazi diete hegaztia eta haren eratorriak ez direla arriskutsuak osasunerako.

Oilasko-bereizmena

Orain dela egun batzuk, Italiak aurrea hartzeko legezko neurriak ezarri zituen, hegaztien mugimenduak eta hegazti-gripearen agerraldiak egon diren tokietan haragia eta arrautzak saltzea debekatzen dutenak. Gainera, hiru kilometroko babes-eremu bat ezarri behar dute kaltetutako lekuaren inguruan, eta zaintza-eremu bat, ehiza debekatuta dagoen leku biribila, hamar kilometroan; kontrol gehiago egin behar dira; hegaztiak eremu babestuan konfinatu behar dira; haragi freskoa eremu horretatik kanpo saltzeko debekua ezarri behar da, produktuak aldez aurretik kontrolatu ezean; eta gaixotasunak kaltetutako hirugarren herrialdeek inportatzeko mugak ezarri behar dira.

2005. urtean, adituek aldaketa handiak ikusi dituzte animalien gaixotasunaren epidemiologian eta birusa beste herrialde batzuetara zabaldu da, eta horrek arriskua areagotzen du, ernamuinak ugaritu egin baitira hartutako kontrol-neurri sendoak gorabehera; besteak beste, 140 milioi hegazti baino gehiago hil dira. Espero zuten egoera ikusita, Europar Batasuneko agintariek eta estatu kide guztietako agintariek lasaitasuna eskatzen diete kontsumitzaileei, eta gogorarazten diete hegaztia eta haren eratorriak ez direla arriskutsuak beren osasunerako, Italian gertatu den bezala, haien kontsumoa izugarri jaitsiko ote den beldur baitira. Espainian, estatuko eta autonomia-erkidegoetako agintariek prebentzio-neurriak prestatzen dituzte, hegazti migratzaileen bidez gaixotasuna iristeko aukera handia baitago.

Komunitate mailako neurriak
EBra hegazti-gripea iristen denean, prebentzio-mekanismo automatikoak jarri beharko dira.
Italian alarma guztiak piztu ziren, Padurako Hegazti Gripearen Erreferentzia Zentroak zenbait zisne hiletan aurkitutako anduiak «patogenotasun handiko» gisa kalifikatu ondoren. Beldurrek animalien osasuna dute ardatz, baina Italiako agintariek dei egin diete herritarrei aurki ditzaketen hegazti hilak uki ez ditzaten. Pescarako emakume batek, zisne bat hilik aurkitu ondoren, poltsa batean sartu eta hurbileko anbulatorio batean entregatu zuela baieztatzeari erantzuten dio dei honek.

Hildako hegaztiekin harreman zuzenik izan ez zedin, Krisi Unitateak dokumentu bat argitaratu zuen, herritar batek hildakoak aurki zitzakeen kasuetarako jarraibideak jasotzen zituena: hildako hegaztiak ez ukitzea, albaitarien edo suhiltzaileen zerbitzuen esku-hartzea eskatzea eta, animaliekin kontaktuan egonez gero, arretaz garbitzea eta arropa garbitzea. Agerraldi berriak izan ditzaketen hazleei dagokienez, Italiako agintariek kalte-ordainak emango dizkietela agindu diete, hegaztien infekzioak ez isiltzeko, negozioa galtzeko beldurragatik. Bestalde, Calabria, Sizilia eta Pugliako eskualdeko agintariek, zisne hilen kasuak han erregistratu baitira, prebentzio-neurriak jarri dituzte abian, hala nola kontrol zorrotzak nekazaritza-enpresetan eta hegaztien haztegietan, edo hegazti biziak garraiatzeko debekua.

Neurri horiek gure inguruko beste herrialde edo estatu kide batzuei eragingo diete. Hala, Europako Batasuneko agintariek, Elikakatearen Batzordeak otsailaren 16an eta 17an egingo duen bileran, oilasko eta txori biziak, lumak, haragia eta deribatuak, arrautzak eta tratatu gabeko lumak Bulgariako zonetatik inportatzea debekatzea aurreikusten dute. Neurri murriztaileak, Newcastle gaixotasunaren agerraldi baten ondorioz aplikatzen ari zirenak (hegazti-gaitza).

Eslovenian hegazti-gripearen kasu bat agertu izanak erne jarri ditu agintari austriarrak ere, herrialde horrekiko mugari eragiten dioten berehalako zaintza-neurriak hartu baitituzte. Alde horretatik, Esloveniako agintariek Europako Batzordeak orain dela egun batzuk Greziarentzat erabaki zituen prebentzio-neurri berak ezarri dituzte. Neurri horietan, H5N1 birusaren kasu berriak berretsi ziren, eta Austriakoekin harremanetan daude etengabe, agerraldia zabal ez dadin beharrezkoa den edozein neurri batera hartzeko.

Kaltetutako estatu kideetako agintari eskudunek hartu beharreko neurriek babes-eremu bat ezartzen dute, eta, eremu horretan, gatibu dauden haztegiko hegaztiak eta basa-hegaztiak ezin izango dira kanpora atera. Eremu honetan debekatuta dago haragia eta arrautzak saltzea, EBko arauetan aurreikusitako salbuespenetan izan ezik eta kontrol zorrotzarekin. Era berean, debekatuta dago hegaztiak ustiapenetatik ateratzea, zuzenean hiltzeko lekura eramateko izan ezik, baita baserriko hegaztiak garraiatzea eta hildakoak aurkitu diren eremuetan azokak edo azokak egitea ere. Zaintza-eremuetan ere ehizatzen da, eta postmortem kontrol gehiago eskatuko dira. Horrez gain, kaltetutako herrialdeetako agintariei hegaztien ekoizleak, ornitologoak eta ehiztariak kontzientziatzeko neurriak aplika ditzatela eskatuko zaie.

NAZIOARTEKO NEURRIAK

Lan.2
Hegaztiak kontrolatzeko neurririk garrantzitsuena da hegaztiak azkar suntsitzea, eskeletoak behar bezala suntsitzea eta granjak koarentena eta zehatz-mehatz desinfektatzea. Ondoren, oilategiko hegaztien mugimendua murrizten da herrialdearen barruan eta herrialdeen artean. Baina hirugarren herrialde batzuetan, erregistratu gabeko edo ezkutuko baserriak edo ukuiluak ez kontrolatzeak zaildu egin dezake animaliak azkar eta sistematikoki ezabatzea.

Hegazti-gripearen agerraldiak suntsitzaileak izan daitezke baserritarrentzat eta hegazti-industrientzat, batez ere garapen-bidean dauden herrialdeetan. Hori dela eta, gobernu-agintariek kontrol-neurri agresibo larriak hartu dituzte, agerraldia detektatu bezain laster. Zalantzarik gabe, gaixotasuna herrialde batetik bestera heda daiteke, eskortako hegazti bizien nazioarteko merkataritzaren bidez. Alde horretatik, egiaztatu da hegazti migratzaileek birusa distantzia handietara garraia dezaketela eta oso patogenikoa den hegazti-gripearen nazioarteko hedapenaren erantzule izan daitezkeela.

Nazioartean, neurri estrategikoak hartu dira, animalien osasuna eta biztanleen osasun publikoa kontuan hartzen dituztenak, hala nola animalien gaixotasuna kontrolatzea, pertsonen infekzio-aukerak murrizteko eta, beraz, birus pandemikoa agertzeko arriskua murrizteko aukera nagusia. Bigarren aukera da pertsonak birusaren eraginpean jartzen dituzten portaerak prebenitzea. Alde horretatik, FAOren eta OIEren (Epizootien Nazioarteko Erakundea) gomendio teknikoek berariazko kontrol-neurriak deskribatzen dituzte eta horiek aplikatzeko modua azaltzen dute.

Munduko estrategiaren premia, OMErekin lankidetzan egina, gizakien osasunerako arriskuengatik da bereziki pandemia bati lotutakoengatik, birusak animalietan etengabe zirkulatzea planteatzen baitu. Estrategiak ikuspegi progresiboa hartzen du, gaixotasunaren profilen arabera aurkeztutako kontrol-aukerekin, besteak beste, hegaztien dentsitatea, nekazaritza-ustiapeneko sistemak eta infekzioak granja komertzialetan edo nekazaritza-jabetza txikietan gertatu izana. Egoera epidemiologiko batzuetan, txertoa kontrol-neurri egoki gisa hartzea gomendatzen da, baina ez guztietan. Estrategian azaldutako beste neurri batzuk hauek dira: biosegurtasun zorrotza merkataritza-etxaldeetan, konpartimentaziorako eta zonifikaziorako baliabidea, animalien eta produktuen mugimenduen kontrola eta herrialde batzuetako nekazaritza-industriaren berregituraketa.

2005eko uztailean, hegaztien gripeari buruzko arau berriak onartu zituzten OIEko kide ziren herrialdeek, Merkataritzaren Nazioarteko Erakundeak onartutakoak. Hegaztien eta hegaztien nazioarteko salerosketaren segurtasuna hobetzeko, arau berriek honako hauek hartzen dituzte: zaintza metodoak, hegazti-gripearen birusaren patogenotasun handiko eta txikiko mahatsondoen nazioarteko nahitaezko jakinarazpena, txertaketaren erabilera eta hegazti-produktuen kaltegabetasuna.

Beste neurri estrategiko bat animalien osasunaren eta giza osasunaren sektoreen arteko lankidetza areagotzea da. Hala, OMEk bereziki nekazaritzako eta osasuneko sektoreen arteko nazioarteko informazio-trukea hobetzeko langileak izendatuko dituela xedatu da. Lankidetza horren bidez, funtsezko hiru helburu lortuko dira, hala nola, gaixotasunaren jarduera-eremuak zehaztasunez kokatzea animalietan, non giza kasuen zaintza areagotu beharko bailitzateke; animalien gaixotasuna kontrolatzeko neurriak gizakien esposizio-arriskua murriztearekin bateragarriak izan daitezen zaintzea; eta landa-komunitateei babes-neurriei buruz emandako aholkularitzak animalien gaixotasunaren bilakaera islatuko duela bermatzea.

Bibliografía

ARAUDIA

  • Batzordearen 2006ko urtarrilaren 31ko Erabakia, 2005/759/EE eta 2005/760/EE Erabakiak aldatzen dituena, aplikazio-epea handitzeari dagokionez. (EBAO L 36, 2006ko otsailaren 8koa).

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak