Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

IMIDAK alkatxofa-barietate berriak lortzen ditu in vitro laborearen bidez

Proiektuaren helburua da barietate berri horiek sartzea onarpen handiena duten Europako herrialdeetan, hala nola Frantzian eta Italian.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteartea, 2012ko urtarrilaren 17a

Murtziako Nekazaritza eta Elikadura Ikerketa eta Garapenerako Institutuak (IMIDA) ehunak in vitro hazteko teknikak garatu ditu landare-materiala mikrohedatzeko. Teknika horiei esker, orburu-mota berriak izango ditugu, “osasuntsuak eta kalitatekoak, indartsuagoak eta uniformeagoak, ekoizpen handiagokoak eta hutsarte- edo landatze-akats gutxiagokoak”, Murtziako Eskualdeko Gobernuak jakinarazi duenez.

Murtzia da Espainiako alkatxofa-ekoizle nagusia, eta munduko garrantzitsuenetakoa azalera landuan. 2011n 9.000 hektarea inguru landatu ziren, eta horietatik %98 Tuterako Barietate Zurikoak izan ziren. Hektareako batez besteko produkzioa 18.000 kilokoa izan zen, eta guztira 153.000 tonatik gorakoa. Murtziako Gobernuak adierazi zuenez, Maroko, Tunis, Egipto, Txile, Peru eta Txinaren konkurrentziak, besteak beste, “alkatxofaren ekoizpena eta komertzializazioa hobetzeko ikerketa-proiektu bat abiaraztea bultzatu zuen, bai kontsumo freskorako bai industriarako”.

IMYAko zuzendariak, Adrián Martínezek, azaldu zuen proiektuaren helburua dela “laborantza berriak sartzea, nazioarteko merkatuetara barietate-eskaintza handiagoarekin joateko, bai eta Europako merkatura bideratutako industria-prozesu berriak ere, mundu osoan ekoizten den orburuaren %80 baino gehiago kontsumitzen baita”.

IMANAko Baratzezaintza Saileko orburuetako ikerketa-taldeak 15 urte baino gehiago daramatza barazki hori hedatzeko moduetan lanean, bai ikuspegi begetatibotik, zueken, obolisen eta in vitro hazkuntzaren bidez, bai hazi bidezko loratze eta hedapenean, landare horretako hainbat laboreren arteko lore-gurutzaketen bidez.

IMIDAK protokolo bat ezarri du Murtziako Eskualdeari egokitutako alkatxofa-barietate berriak garatzeko, in vitro eta óvolis landareen bioteknologiaren beste teknika berri baten bidez. Barietate berri horiek onarpen handiena duten Europako herrialdeetan sartzea da helburua, hala nola Frantzian eta Italian.

Prozesu horrek hiru urte inguruko epea eskatzen du, gutxienez 500 hektareako azalera landu eta beharrezko eta kalitatezko landare-materiala izateko, Europako merkatuetarako horniduraren jarraipena ziurtatzeko. Murtziako Unibertsitatea eta ontziak ekoizten dituzten enpresak lankidetzan ari dira proiektu honetan, industria-prozesu berriak ikertzen, hala nola laugarren gamako ekoizpena eta orburuak ontziratzeko material berriak.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak