Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Joaquima Messeguer, IRTAko ikertzailea

Ebroko deltako arroz transgeniko esperimentala produktu komertzial bihurtzea ez da bideragarria

Joaquima Messeguer, Cabrilseko (Bartzelona) IRTAko (Nekazaritzako Elikagaien Ikerketa eta Teknologia Institutua) Landare Genetikaren Saileko ikertzailea, ERRI proiektuaren arduraduna izan da Espainian. Proiektu horren helburu nagusia arrozaren edo "cucat" zulagailuaren izurritea jasaten duen arroz transgenikoaren barietatea lortzea zen. Proiektuaren beste helburuetako bat geneak inguruko eremuetara eta arroz basatira isurtzeko arriskua ebaluatzea zen. Mota horretako hainbat lerro garatu eta Ebroko deltan modu esperimentalean landu ondoren, ikerketari buruzko azken berri ezagunek arroza transgenikoaren eta basati "oso baxuaren" arteko gurutzatze-maila zuten, %0,1 gehienez. Arroza aplikatzeko aukerak eta esperimentuak polemika pixka bat ekarri zuten, nekazarien mesfidantzagatik eta gizartearen kontrako iritziagatik. Gainera, "gauzak orain dauden bezala", dio Messeguerrek, aplikazioa "bideraezina" da, ez bailiteke onartzen baimena lortzeko eskatzen diren saiakuntzak. Baina lanak jarraitzen du proiektuaren helburua zientifikoa delako eta arrozaren kasuan, azaltzen duenez, nahi gabe gurutzatzerik ez izatea lor daitekeelako.

Zehaztu diezazkigukezu esperimentazioaren azken emaitzak?

Ikusi dugunez, gene-fluxua gertatzen da, baina oso txikia da arroza bere kabuz ofekundatzen delako eta polena ezin delako oso urrutira joan. Gurutzatze-portzentajea %0,1ekoa da landaketak metro batera daudenean, eta %0,01eraino jaisten da bost metrora. Baina gene-fluxua handiagoa izan daiteke arroz basatiaren kasuan, soroaren erdian hazten baita. % 0,3rainokoa izan daiteke.

Kontrolatu al daiteke gene-transferentzia arroz basatira?

Zaila da, arroz basatia belar txartzat jotzen baita. Ezin da hartu, hazia bildu baino lehen lurrera erortzen baita. Nahi gabe geneak transferitu badira eta ale hori ernetzen bada, geneak transmiti daitezke. Gainera, ale basatiak dortokaren ezaugarria du, hau da, hazia sorra eta ernamuina egon daiteke hurrengo denboraldian edo bi edo hiru urteren buruan. Emaitza horiek ikusita, saiakuntza berriak egitea pentsatu genuen.

Laster hasiko dira saiakuntza berriak?

"Arrozarekin gene-jarioa saihets daiteke, baina artoarekin zailagoa da, haizeak polena distantzia handiagoetara arrastatzen baitu"Proiektu nazional bat dugu, CICYTek finantzatua, eta duela egun batzuk Europako proiektu bat, SIGMEA, sinatu genuen. Gaur egun erabiltzen diren nekazaritzako teknikak geneen fluxua saihesteko eta landaketen arteko koexistentzia bermatzeko nahikoak diren ebaluatuko dugu. Europako proiektuan, arto-gene transgenikoen fluxua eremu erreal batean ere ebaluatuko dugu.

Badakit EBk, koexistentziaz ari denean, alderdi ekonomikoa azpimarratzen duela. Nola planteatzen da SIGMEA proiektua? Koexistentzia zer den defini dezakezu?

Bruselak ematen duen definizioari jarraiki, nekazariek nahi dutena landatzeko duten eskubideari dagokio koexistentzia, transgenikoa, konbentzionala edo organikoa izan. SIGMEAn, 44 parte-hartzaileetako bat gara, eta talde batzuek landa-entseguak egingo dituzte, besteak beste, ekonomialariek, abokatuek, soziologoek eta adituek, eta eredu matematikoak garatuko dituzte egoera posible guztiak kontuan hartzen dituzten esparruak simulatzeko. Helburua da dena aurreikusita duen eredu handi bat egitea.

Baina koexistentzia izatea nahi gabeko gurutzeak saihesteko aukeraren mende dago. Esan, saihets daitezke?

Arrozarekin posible da. Horretarako, hainbat hesi mota aztertzen ari gara. Artoaren kasuan zailagoa da, haizeak polena distantzia handiagoetara eramaten duelako. Horregatik, beste estrategia-mota batzuk aztertzen dira, hala nola landaketa-datak antolatzea landare transgenikoen loratzea gainerakoen loraldiarekin bat ez etortzeko.

Deltako nekazariek arroz transgenikoari egindako mesfidantzei buruz hitz egiten zen berriro. Zein da egungo egoera?

"Transgeniko bat merkaturatzeko, ingurumen- eta osasun-azterketa oso garestiak egin behar dira, enpresa handien eskura soilik"Oso egoera korapilatsua dute. Norberari dagokionez, onarpena dago, baina, orain, Asiako arrozak Europako merkatuan sartzeak dakarren lehia handiarekin, Deltako arrozari jatorrizko deitura gehitu nahi diote. Horrekin batera, iritzi publikoa transgenikoen aurkakoa da. Ondorio logikoa da nahiago dutela arroz transgenikoarekin ez arriskatzea, ez baitakite saldu egingo luketen ala ez.

Esaten zen ekonomikoki ere ez zitzaiela diru asko aurreztuko, konpentsatzeko.

Diru asko gastatzen dute intsektizidetan. Gaur egun, zulatzeko makina ez da arazo, zaintza-zerbitzu bat dutelako, feromonen tranpak jartzen dituztelako eta intsektuen populazioa handitzen ari dela antzematen dutenean, hegazkinez fumigatzen dituzte zelaiak. Horretan gastatzen duten diru guztia aurreztuko lukete. Baina kontsumitzaileak ez luke prezioetan nabarituko.

Baina etorkizunean, aplika daitekeela uste duzu?

Aplikazioa, gauzak dauden bezala, ez da bideragarria. Transgeniko bat merkaturatu ahal izateko, ingurumen- eta osasun-azterketa oso garestiak egin behar dira, eta ez daude gure ikerketa-zentro publikoen esku. Enpresa handiek bakarrik dute horretarako gaitasuna. Irteerarik gabeko bidean gaude. Ez du ezertarako balio duela bederatzi urte arto transgenikoa saldu izanak, 300 milioi pertsona inguruk jan dutela eta alergiarik ez dela erregistratu. Merkatuan ez dago hain kontrol zorrotzak egiten dituen produkturik.

MULTINAZIONALEK BADUTE HAZIEN MONOPOLIOA

Plagiak1

Transgeniko bat baimentzeko eskatzen diren saiakuntzak hain dira garestiak non ikerketa-zentro publikoen edo tamaina diskretuko enpresen gaitasunetik kanpo geratzen baitira, dio Joaquima Messeguerrek, eta enpresa handiek bakarrik har baitezakete. Batek uste du paradoxikoa izango litzatekeela neurri horiek, kontsumitzailearen segurtasuna zaintzeko eta haren konfiantza irabazteko ezarriak, lagungarriak izatea transgenikoen aurkako taldeen beldur dena gerta dadin: merkatua multinazionalen esku amaitzea.

Joaquima Messeguerrek ezin du eszeptizismo-seinale bat saihestu. “Izan ere, argudio horrek grazia besterik ez dit egiten”, dio, “zentzurik ez duelako”. Enpresek, ziurtatu duenez, “badute monopolio hori”. Hazi hibrido guztiek, artoaren kasuan bezala, gurutzatze-programa konplexuen bidez lortuak, nekazariak urtero hazia erostera behartzen dituzte; izan ere, “aurreko urtekoa landatuko balute, aldakortasun handia izango lukete landare-motetan, eta ekoizpena askoz txikiagoa izango litzateke”.

Arrazoia komertziala da, denbora eta diruaren inbertsioa babestea. Krabelin hibridoak eta haien haziak lortzeko, Messeguerrek zehazten duenez, bizpahiru urte behar dira; fruta-haziak lortzeko askoz gehiago behar dira. Enpresak etengabe ari dira landareak gurutzatzeko programak egiten, horietako batzuk oso luzeak. “Horregatik esaten da eraldaketa genetikoa azkarragoa eta garbiagoa dela”, erantsi du aditu horrek. “Gurutzatze-programetan, lerro gurutzatu bakoitzaren DNA guztia nahasten da, eta, gero, zenbait belaunalditan garbitu behar da”. Ingeniaritza genetikoarekin, berriz, “modu kontrolatuan txertatzen da nahi den genea”.


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak