Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Juan Ortín, Bioteknologia Zentro Nazionaleko birologoa

«Nahikoa da oilasko-gripea gizakien artean zabaltzea, mundu mailako gripe-pandemia berri baten hasiera izan dadin»

Mundu osoko birusetan adituak diren pertsonak beldur dira, «edozein unetan», immunizatuta ez gauden bat mutatu ahal izango ote den eta, espezieen hesia saltatzeaz gain, gizakien artean zabaltzen hasiko ote den. Hegazti-gripearen kasua hori balitz, adibidez, helmen susmagaezineko pandemia eragingo luke. Hori dela eta, OME eta beste erakunde batzuk ikerketak areagotzen ari dira gripea bezalako gaixotasun baterako (urtez urte alda daiteke) prebentzio-neurri hobeak zehazteko, eta ez dago beti erantzun eraginkorrik horretarako.

Irud.

Duela egun gutxi, Europako Batzordeak dei bat egin zien Bangkok-Viena-Brusela ibilbidea estali zuten bi hegazkinetako bidaiariei: haiekin batera, hegazkinaren kabinan, bi hegazti joaten ziren legez kanpo, eta «oilasko-gripea» izan dute. Gaixotasun horren ondorioz, hogeita hamar bat lagun hil dira Vietnamen eta Thailandian, 2003ko abendutik 2004ko irailera bitartean. Oraingoan alarmek ongi funtzionatu dute eta ez dirudi kutsadurarik izan denik. Eta horrela izan ez balitz? Juan Ortín gripearen birusak ikertzen ari da Bioteknologiako Zentro Nazionalean, Madrilen (CSIC). Ortínek azpimarratu du oilaskoak jateko arriskurik ez dagoela, baina gogoratu du zorrotz bete behar direla granjetan animaliak erabiltzeko arauak, eta prest egon behar dela gripe-pandemia berri baten aurrean, «edozein unetan gerta daitekeena».

SARS, oilaskoaren gripea… Zuzena al da gizakiei gero eta gaixotasun gehiago transmititzen zaizkiela?

Inpresio hori gauza askoren nahasketa da. Lehenik eta behin, gaur egun agente patogenoak duela 20 urte baino askoz eraginkorragoak dira. Animalien munduarekin ere harreman handiagoa dago gaur egun. Eta birusek oso azkar eboluzionatzen dute. Oilasko-gripearen birusa, lehen 'hegazti-izurriarena' deitzen zena, duela zenbait hamarkadaz geroztik ezaguna da, baina ez zituen gizakiak kutsatu eta orain kutsatu egiten du; ez da eraginkorra, baina egiten du.

Baina gaur egun, hiri-munduan, animaliekin duen kontaktua ez da handiagoa, kontrakoa baizik, ezta?

Gizakia gero eta naturgune gehiago inbaditzen ari dela esan nahi zuen, eta horrek birus berriak ukitzen dituela. Gainera, birus-populazioak gorabeheratsuak dira. Ingurumen-baldintzak aldatzen badira, birusak aldatu egiten dira. Giro-aldaketa horiek, klimak, adibidez, birus optimizatuak eragiten dituzte orain, lehen ez bezalako gizakiei salto egiteko.

Badago zenbatespen zehatzik klima-aldaketak ekarriko dituen birus berriei buruz, adibidez?

«Klimaren eta antzeko ingurumen-aldaketen ondorioz, birus optimizatuak daude lehen ez ziren gizakiak harrapatzeko»Ez, baina kasu batzuk gertatzen ari dira, adibidez, 'West Nile'rena[virus del Nilo, que se transmite por la picadura de un mosquito]: New Yorken birusa kasu 'inportatu' gisa agertzen da, baina Estatu Batuetako intsektu 'natiboetan' kokatzea lortzen du, eta herrialde osoan zabaltzen da, entzefalitisa eraginez. Klima-aldaketarekin lotuta dago, edo jatorrizko birusa intsektu berrietan ezartzeko prestatuta zegoen? Zaila da erantzutea. Kontua da klima aldatzen denean birusentzako gune berriak irekitzen direla eta beste batzuk ixten direla. Aldaketak daude.

Zer da zehazki zoonosia?

Lehen beste espezie bat kutsatzen zuen birus batek eragindako infekzio berri bat. Horrela sortu dira SARS, gripea, ebbola, hiesa, hantabirus asko… Batzuen aurka immunizatu gara dagoeneko, gripearen birusaren zenbait azpimota bezala, aspalditik haiekin harremanetan egon garelarik. Beste batzuek agerraldi lokalizatuak sortzen dituzte, hala nola ebbola, Afrikako beste primate batzuetatik datorrena, eta hain azkar hiltzen du, ez baitio hedatzeko astirik ematen. Gainera, eremu isolatuetan agertzen da, biztanleria handiko eremu batean ebola-agerraldirik balego… SARS bezalakoa izango litzateke. Eta, hala ere, ebolak edo SARSak abantaila bat dute hiesaren aurrean: sintomak azkar agertzen direnez, errazagoa da gaixoak isolatzea eta epidemia geldiaraztea. Hiesarekin ezin da.

Oilaskoaren gripeaz gain, egon da beste zoonosiik duela gutxi?

Asiako hego-ekialdean bi birus berri isolatu dira. Bata, Nipah-ren birusa, saguzarretik txerrira eta gizakietara jauzi egin duena; eta bestea, Hedraren birusa, saguzarretik zaldira eta gizakietara. Bi kasuetan entzefalitisa eta heriotza eragiten dituzte, baina ez dira zabaldu.

Oilaskoaren gripea gizakien artean transmititzen da?

Thailandian haur bat amari transmititzeko aukera egon da, baina ez dago analitikoki dokumentatuta; ez da baztertzen ama ere kutsatutako hegaztiekin kontaktuan egon izana.

Argi dagoena da gaixotasuna kutsatutako animaliarekin kontaktuan egoteagatik bakarrik transmititzen dela, ez janez.

Bai.[Además ahora está prohibida la importación de carne y productos avícolas países donde ha habido casos gripe del pollo].

Nola eragiten du gaur egun hegazti- eta azienda-ustiategi masiboak egoteak, hala nola Herbeheretako granjak?

«Hegaztien eta aziendaren ustiapen masiboek infekzioen kontrol azkarra errazten dute, guneak lokalizatuta baitaude»Granja horietan milioika oilasko daude. Baina ustiategi horiek abantaila bat dira, animaliak kontrolatuta daudelako. Herbehereetan ere izan ziren iaz hegazti-gripearen kasuak, baina infekzioa berehala gelditu zen eta kaltetutako oilaskoak hil ziren denbora gutxian. Arazoa Asiako hego-ekialdean dago, non birusak baserriko animalietan ez ezik basa-animalietan ere baitaude. Hori kontrolaezina da.

OMEk behin baino gehiagotan ohartarazi du gripe-pandemia berri baten berri. Zergatik?

Aspaldi honetan lan egiten dugunok hori gertatzea espero dugu. Edozein unetan gerta daiteke. Arrazoi horietaz gain, oilasko-gripearen agerraldiak ere izaten ari dira, eta nahikoa da birusa gizakitik gizakira transmititzea pandemia baten hasiera izan dadin. Gripearen birusaren azpimota batzuekin gizakiak ez gara harremanetan egon azken hamarkadetan, eta ez gaude immunizatuta.

Erraza al da gizakiengana jauzi egitea?

Ez. Hala balitz, gripearen birusaren hamabost edo hogei azpimota izango genituzke. Baina gertatzen denean, izugarria da.

Zer neurri hartu behar dira?

Lehenik eta behin, animaliak manipulatzeko neurriak hartu behar dira, baina mundu garatuan soilik dira erabilgarriak. Asia merkatuz betea dago, animalia bizi guztiak nahastuta dituela, eta aldatzen zaila den ohitura da. Bai, saia gaitezke prototipo-txertoekin, birus bakoitzarekiko immunitatea ematen duen genea azkar aldatzen den txertoekin. Eta, gainera, txertoak ekoizteko gaitasuna handitu behar da, masiboki eta azkar ekoizteko prest egon. Konplexua da, ez baitiozu esango enpresa bati landare huts bat daukala, baina prest behar duenerako…

Ez legoke beste sendagairik?

Badira birusen aurkako oso eraginkorrak, eta, segur aski, horietara jo beharko litzateke txertoak iritsi arte. Baina garestiak dira, eta azkar eta kantitate handietan egiteko prestatuta egon behar dute.

Animaliak manipulatzeko neurriak behar bezala aplikatzen dira hemen?

Bai.

Beraz, birusa hemen aldatuko balitz, ez litzateke arriskurik egongo?

Herbehereetako kasuek erakusten dute makineriak ongi funtzionatu duela.' Hemen agintariak zuzen ari dira, oraingoz ezin da egin egiten dena baino gehiago.

PLANETA ALERTA-EGOERAN

2. irudia
«Oilasko-gripearen hedapen azkarrak, zenbait herrialdetan aldi bereko agerraldiak izan arren, ez du aurrekaririk, eta oso kezkagarria da, bai giza osasunerako, bai nekazaritzarako», azaltzen du OMEk (Osasunaren Mundu Erakundea) bere orrietan. Alarmaren arrazoia da agerraldi horiek guztiak eragin dituen anduiak, H5N1 izenekoak, espezieen muga bi aldiz gainditu duela orain baino lehen, eta gaixotasun hilgarriak eragin dituela.

Baina beldur handiena giza gripearen birusek pertsona bera kutsatzea eta haren geneak trukatzea da. «Prozesu horrek, giza gorputzaren barruan, gripearen birusaren azpimota guztiz berria eragin lezake, eta horren aurka gizaki gutxi edo agian inor ez dago immunizatuta», dio OMEk.

Duela gutxi, gainera, andui ez hain patogenoen beste hegazti-gripearen agerraldi batzuk detektatu dira, baina ez da zaintza jaitsi behar: birus horiek mutatu egin daitezke, eta patogeno gehiago bihur daitezke sei hilabetean.

Ezin da jakin zer birusek eragingo duen hurrengo pandemia, baina zientzialariek dena prest eduki nahi dute iristen denean ustekabean harrapatu ez dezan. «Gripearen birusak detektatzeko mundu mailako sare bat dago, gero eta azkarrago lan egiten duena», azaldu du Juan Ortínek, gripearen birusetan adituak. Agerraldi bat egin bezain laster, mundu osoko erreferentzia-zentroetara bidaltzen dira laginak, agintari nazionalekin eta ospitaleekin konektatuta.


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak