Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Kalitate bereizgarriekin egindako gazta eta eztiak nabarmentzen dira Galizian

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2004ko azaroaren 10a

Nekazaritzako Elikagai Politika eta Landa Garapeneko Sailak Galiziako VII. Gazta Dastaketa eta Galiziako III. Ezti Dastaketa egingo ditu gaur. Horiek guztiak Adierazpen Geografiko Babestuaren kontrolpean egindako lau galiziar deituratakoak (eta ezti markak) dira.

Galiziako gazta-dastaketaren zazpigarren edizioan, guztira 44 gazta egiten dira, Galiziako lau jatorri-deituren erregistroetako gaztandegietan. Hala, Tetilla Gaztaren DO Babestuak 26 marka komertzial ditu; Arzúa-Ulloa DOk 12; San Simon da Costa Gaztak 4 gazta ditu, eta Do Cebreiro Gaztak 2 marka ditu. Hamabi gazta-adituk egingo dituzte gazta horien zentzumen-analisiak, produktuaren testura eta zaporea zehazteko.

Galiziako Ezti Dastaketari dagokionez, edizio honetan 14 marka komertzial daude, Galiziako Eztiaren Adierazpen Geografiko Babestuaren erregistroan inskribatutako enpresek eginak. Horietako bost Lugotik datoz, lau Pontevedratik, hiru Ourensetik eta bi Coruñatik. Hamabi adituk analisi sentsoriala egingo dute homogeneotasuna, itxura, garbitasuna, intentsitatea eta dastamena bezalako gaiak zehazteko.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak