Etorkizuneko Legeak Babestutako Jatorrizko Deiturak (BJD) eta Adierazpen Geografiko Babestuak (IGP) babesten ditu. Horien lurralde-eremua autonomia-erkidego bat baino gehiagotara hedatzen da, eta Europar Batasuneko legedia osatzen du kalitatezko elikagaien arloan. Neurri legegile honen helburua kontrol-sistemak dira, eta, ondorioz, kontsumitzaileari informazio egokia eta egiazkoa ematea, baita operadoreen arteko lehia leiala errespetatzea ere. Kalitate berezituko elikagaien aldeko apustua eta lege-proiektuaren elementu garrantzitsuenak zehazten ditu artikuluak.
Lege-proiektuak kalitate berezituko produktuen ospea eta izen ona izan behar ditu. Europar Batasunaren araubide osagarriak babesten eta indartzen du. Espero izatekoa da azkenean onartu eta argia ikustea. Jatorri geografikoaren arabera, kalitatezko ezaugarri bereziak dituzten elikagaien dibertsitate handia du Espainiak. Duela hamarkada batzuetatik hona, produktu horiek behar bezala babestu dituzte Jatorrizko Deitura Babestuek (JOP) eta Adierazpen Geografiko Babestuek (IGP). Irudi horien bilakaera oso positiboa izan da. Gaur egun, 300 baino gehiago daude onartutakoen eta onartze-fasean daudenen artean.
Espainiako kalitate berezituko elikagaien aldeko apustua
BJD eta AGP produktuek kontrol ofizial berezia behar dute
Elikagai-produktu horiek nekazaritzako elikagaien industriaren (elikagaigintza) lehiakortasunari laguntzen diote, eta landa-mundua garatzen eta iraunarazten ere laguntzen dute. Gainera, atzerrian dauden Espainiako produktuen irudia sustatzen dute. Ezaugarriak direla eta, kontrol ofizial berezia behar dute elikagai horiek, eta, JBOen eta autonomia-erkidegoaren gaindiko AGBen Legea onartu ondoren, Elikagaien Informazio eta Kontrolerako Agentziaren zeregina izango da.
Nekazaritza, Elikadura eta Ingurumen Ministerioak (MAGRAMA), Elikagaien Industriako Zuzendaritza Nagusiaren bidez, “Autonomia erkidegoaz gaindiko Jatorri Izendapenen eta Adierazpen Geografiko Babestuen Legearen Aurreproiektua” proposatu du.
Lege-proiektuaren elementurik aipagarrienak
- Kontrol ofiziala.
- Kudeaketa eta kontrol ofiziala bereiztea.
- Kontrol ofizialaren eskuordetza hirugarren independenteetan.
- Erkidegoen arteko lankidetza.
- Babes araubide osagarria.
Arlo honetako agertoki berriak izaera orokorrarekin eragiten du kontrol ofizialean eta, berariaz, JBParentzat eta AGArentzat, kudeaketa-erakundeak arautuko dituen arau-esparru berri baten beharra, bere funtzioak mugatu eta kudeaketa-funtzioak eta agintaritza eskudunak kontrol ofizialaren jardueratik eratorritakoak. Kontrol ofizialaren ildoari jarraiki, MAGRAMAren eskumena garatzen da, eta, era berean, kontrol-zeregin jakin batzuk beste erakunde independente batzuen esku uzteko ahalmena arautzen da, bai eta kudeaketa-kudeaketa-erakundeen lankidetzaren oinarriak ere, barne-kontroleko sistema baten bidez.
Administrazio publikoen arteko lankidetza-printzipioak ezartzen ditu JBOen eta AGBen eremuan, autonomia-erkidego bat baino gehiagotara hedatzen den lurralde-eremua. Ebren araubide juridikoa osatzen da, eta araudi osagarri bat aplikatzen zaie jatorrizko deitura babestuei (JBG) eta adierazpen geografiko babestuei (AGB). Horien lurralde-eremua autonomia-erkidego batena baino handiagoa da, eta merkaturatu aurreko kontrol ofiziala azpimarratzen du, produktuei, operadoreei eta jarduerei aplikatu beharrekoa.
