Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Kalitate berezituko produktu berriak

Espainiak Jatorrizko Deitura Babestuarekin (Ozpina Montilla-Moriles) bereizitako kalitatezko produktu berriak batzen jarraitzen du

Babestutako Jatorrizko Deituraren (JDB) edo Adierazpen Geografiko Babestuaren (IGP) onespena duten produktuek babes berezia dute ezaugarri bereziak dituztelako. Nekazaritzako elikagai horientzat oso kontrol-irizpide espezifikoak ezarri dira, edozein elikagairi aplikatzen zaizkionak baino zorrotzagoak. Eta hori elementu bereizgarrien bidez egiten da. Europako Batasunean onartutako Azken Jatorri Babestuetako bat Montilla-Moriles Ozpinarentzat izan da. Artikuluak azaltzen du zertan behartzen duen kalitate-izendapenak eta zein den ekoizpenaren eremu geografikoa.

Irudia: Foodista

JBOen helburuetako bat da sektoreak elikagaietan elementu bereizgarriak bilatzea. Bai DOPak, bai IGAk, nekazaritzako elikagaien aberastasun handia duten herrialdeetatik, balioa eman behar zaie.
Joan den urtarrilaren 15ean, Europar Batasunaren Egunkari Ofizialean (EBAO) argitaratu zen 2015/48 (EB) Erregelamendua, Montilla-Morilesen Ozpinarentzat Babestutako Jatorrizko Deitura inskribatzen duena. Erregelamendua onartzeak Andaluziako elikagai hori babestea eragiten du nekazaritzako produktuen kalitate-politikaren esparruan, eta Europako Batasuneko Erregistroan "Ozpin Montilla-Moriles" Jatorrizko Deitura Babestua (JDB) sartzen da.

Kalitate-izendapenaren betebeharrak

Ontziak beti izango ditu bermerako aurrealdeak edo Kontseilu Arautzaileak emandako zigilu bereizgarriak

Produktua etiketatzeko eta kontsumitzaileari informazioa emateko arau orokorrak bete behar ditu, eta, horrez gain, JBOaren berezko izaeratik eratorritako etiketatzeari buruzko arau bereziak bete behar ditu. Etiketek nahitaezko aipamena dute "Ozpin de Montilla-Moriles" eta ozpin mota. Araudiaren arabera, ontzia edozein dela ere, beti izango ditu berme-zintak edo Kontseilu Arautzaileak emandako zigilu bereizleak edo, hala badagokio, etiketak edo etiketatutako kontraetiketak, beti ere erabilitako gailuak bigarren erabilera ez egiteko moduan.

Merkatuan, "Vinozina Montilla-Moriles" BJDn babestutako hainbat produktu-mota aurki ditzakegu. Ozpinak bi taldetan bereizten dira: "zahartzea" eta "gozokiak". Bestalde, sistemaren eta zahartze-aldiaren arabera, kategoria hauek ikus ditzakegu:

  • "Gehitu": zahartze estatikoaren mende dago, hiru urteko edo gehiagoko denboraldirako.

  • Zahartzea "krudela eta zolata" sistema dinamikoaren bidez egiten bada, zahartze-aldiari erreparatuz, honako hauek bereiz ditzakegu:

    • "Hazkuntza": zurezko zahartze-aldia, gutxienez, sei hilabetekoa izan bada.
    • "Erreserba": zurezko zahartze-aldia gutxienez bi urtekoa izan bada.
    • "Erreserba handia": gutxienez, hamar urtez zurezko zahartzea jasan izan denean.

DOP berriaren eremua

JBOaren eremu geografikoak Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán, Montur, Puente Genil eta Nueva Carteya udalerriak hartzen ditu, eta partzialki Aguilar de la Frontera, Baena, Puente Genil, Puente Genil eta Nueva Carteya udalerriak. Geografiari dagokionez, "Montilla-Moriles" JBOko hazkuntza-eremuaren berdina da.

Izena emateko baldintza-orriaren testu osoak informazio xeheagoa eskaintzen du produktu honek bete behar dituen baldintzei buruz edo Andaluziako Juntako Nekazaritza eta Arrantza Sailaren web-orrian, «Nekazaritzako Elikagaien Industriak»/ «Kalitate Izendapenak» atalean. "Ozpinak" sektorea aukeratu ondoren, baldintza-orria kalitate izenarekin aurki daiteke.

RSS. Sigue informado

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak