Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Kataluniako adituek diotenez, elikagaietan detektatutako dioxinak agertzeak ez du arriskurik

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2002ko apirilaren 22a

Ikerketa horren arabera, elikagai horietako batek ere ez ditu gainditu OMEk ezarritako maximoak, besteak beste, esnekiak, landare-olioak, txerri-haragi freskoa, oilasko eta behien haragia, arrautzak eta itsaskiak.

Esne freskoan gantz-gramo bakoitzeko 0,33 pikogramo dioxina (pg) detektatu dira, eta maila hori segurutzat jotzen da, OMEk 3 pg/gramo gantz muga ezartzen baitu. Esnekien kasuan, detektatutako dioxina-mailak gantz-gramo bakoitzeko 1,08 pg/gramo dira, OMEk baimendutako 3 gramo/gramo koipeen aldean.

Dioxinak, osagai poluitzaileak, ingurumenean eta elikagai batzuetan aurki daitezke, bereziki animalietan, pentsuetan metatzen baitira. Adituek diotenez, elikagaietan dioxinekiko esposizio-kasuen %90etik gora sortzen dira munduan.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak