Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Laboreen arteko koexistentziari buruzko azterketa berria

EBk labore transgenikoen eta konbentzionalen arteko bizikidetza aztertzen du, eta bereizketa-arauak betez gero, kutsadura-arriskuak daudela baztertzen du

img_cultivos 2

Labore transgenikoek 125 milioi hektareako azalera hartu zuten 2008an mundu osoan. Europako Batasunean laborantza mota hori 100.000 hektareara iritsi zen, eta sei herrialdetan kontzentratzen da, horietako bat Espainian. Labore konbentzionalekin eta ekologikoekin batera egoteak eztabaida ireki du aspalditik, ondorio kaltegarririk ez dutela uste dutenen eta koexistentzia jasangarria ezinezkoa dela uste dutenen artean. Eztabaida horren ondorioz, Europako Batzordeak txosten bat aurkeztu berri du, koexistentziaren arloan egindako azken aurrerapenak mahai gainean jartzen dituena, batez ere legeriari eta ekoizpenari dagokienez.

Img cultivos1

Genetikoki eraldatutako organismoen (GEO) laborantza urtean %10 baino gehiago hazten da, eta eztabaida handia sortu da hasieratik (80ko hamarkadaren hasieran), laborantza konbentzionalak eta ekologikoak elkarrekin bizi ote daitezkeen jakiteko. Arazoa laboreen arteko kutsadura gurutzatuak gertatzea da, hau da, geneak “kontrolik gabe” gelditzea eta organismo transgenikoetan sartu direnak beste organismo batzuetara pasatzea.

Gehien hazten direnek herbizidak eta intsektuak jasaten dituzte, eta onura ateratzen dutenek diote aukera ematen dutela nekazaritza-ekoizpena handitzeko, eremu marjinaletan landatzeko, lehortearen aurka borrokatzeko edo plagiziden erabilera murrizteko. Hala ere, polemika handia sortzen dute, batez ere EBn. Izan ere, EBren erabilera ere kaltegarria da ingurumenerako eta ohiko nekazaritza-ereduetarako.

Herrialdeen arteko hurbilketa
EBk aurre egin behar dien arazoetako bat da laboreak batera bizitzeko neurriak desberdinak direla herrialdearen arabera. Dibertsitate hori laborantza-baldintzen desberdintasunek azaltzen dute, hala nola lurzatien zabalerak edo klimak. Alde horretatik, Europar Batasuneko legediak nekazariek laborantza konbentzionalen edo transgenikoen ekoizpenean hautatzeko duten eskubidea jasotzen eta aitortzen du, betiere etiketatze-arauak betetzen badira. Zer lortu nahi dute arau hauek? Lehenik eta behin, kontsumitzailea babestea. Horretarako, produktu batek% 0,9 transgeniko baino gehiago dituen zehaztu behar da.

EBk uko egin dio, oraingoz, laboreak Europan batera egoteari buruzko araudia sustatzeari

Baina oraindik ez dago araututa, Europako Batzordearen txosten baten arabera, transgeniko-eremuak beste labore batzuekin elkartzea, hala nola ohikoekin eta ekologikoekin. Irizpideak bateratzeko, EBk Europako Koexistentzia Bulegoa (ECoB) sortu du. Bulego horren eginkizun nagusia koexistentziako jarraibide tekniko harmonizatuak sortzea da.

Dagoeneko betetzen diren zenbait alderdi kontuan hartzen dira, hala nola inguruko nekazariei jakinaraztea transgenikoak landatuko direla edo laboreen arteko kutsadura gurutzatua saihesteko distantziak ezartzea. Neurri horiek, ordea, aldatu egiten dira aplikatzen dituen herrialdearen arabera. Adibidez, artoa ekoizteko isolamendu-distantziak 25 metrotik 600 metrora bitartekoak dira ohiko artoarekin alderatuta, eta 50 metrotik 600era bitartekoak, arto organikoa bada.

2006az geroztik, laboreen arteko koexistentziari buruzko lege-aurrerapen handia egin dute estatu kideek. Hala ere, 12 dira oraindik bizikidetza-mota horri buruzko araudi nazionalik ez duten Erkidegoko herrialdeak. Oraingoz, MON 810 artoa da EBn baimena duen aldaera bakarra, Espainian eta beste herrialde batzuetan. Beste batzuek ez dute baimenik ematen, hala nola Austriak, Hungariakoak eta Frantziakoak, Alemania gehitu baitzaie, arbuiatu berria baita. Agintariek uste dute ez dela txostenik egin koexistentziari buruzko arau nazional batzuk bete ez direla frogatzeko. Kontzeptu hori 2002an sartu zen Europar Batasunean, eta horren arabera, beharrezkoa zen laboreak nahastean sor zitezkeen arazoak kudeatzen hastea.

Arautzeko proposamen nazionala
Europako txostenaren aurkezpenarekin batera, Espainian, Nekazari eta Abeltzain Txikien Batasunak (UPA) Ingurumen, Landa eta Itsas Ingurunearen Ministerioari (MARM) eskatu dio, labore transgenikoen etengabeko hazkundearen aurrean, kutsadura-arriskuak gutxitzeko lege-neurriak har ditzala. Antolaketarako, labore transgeniko eta konbentzionalak batera daudenez, neurriak hartu behar dira, batez ere kutsadurarik gerta ez dadin, eta, halakorik gertatuz gero, dagozkion erantzukizunak finkatzera. 2008ko ekainean, Bartzelonako Unibertsitate Autonomoko (UAB) Ingurumen Zientzia eta Teknologia Institutuak (ICTA) egindako azterketa baten arabera, labore horiek “ia ezinezkoa” da.

Ikerketak, orduan, agerian utzi zuen koexistentziaren kontzeptuak eta hartu diren proposamenek, GEOen aldekoen eta aurkakoen arteko borrokari amaiera emateaz gain, beste fronte batzuk ireki dituela. Transgenikoak, konbentzionalak edo ekologikoak, nekazari orok du nahi duen laborantza mota aukeratzeko aukera. Hala ere, UPAren arabera, ekologikoaren alde egiten dutenak babesik gabe daude GEOek sor ditzaketen arriskuak zehaztasunez egiaztatzen dituzten azterlanik ez dagoelako. Erakundeak adierazten duen moduan, lan-ildoak babes-neurriak jaso beharko lituzke, labore egokien arteko distantziak sendotuz.

IRAGANA ETA ORAINA

Img
Genetikoki eraldatutako organismo bat (GEO) edo transgeniko bat izaki bizia da, eta gene jakin batzuk sartu edo kentzen zaizkio, eta, beraz, ezaugarri genetiko zehatzak ditu. Animalia-barietateen eta landare-barietateen arteko gurutzaketa ez da berria, aspaldi-aspalditik erabiltzen den praktika bat baizik, adibidez, gari-laborantza hobetzeko, zeinaren barietate basatiak zerikusi gutxi baitu lantzen denarekin. Ingeniaritza genetikoarekin hori askoz urrunago joan da, espezie desberdinen artean geneak sartzen hasi baitziren, hau da, beste espezie batzuen geneak.

Horren adibide ona artoa da, elikagaien industrian oso erabilia, eta zulatzeko makina izeneko intsektu baten larbek eraso egiten diote. Haren larbak landarearen enborraren barne-ehunaz elikatzen dira. Sortzen dituen ekoizpen-galerak oso garrantzitsuak dira. Hori dela eta, eta ondorio horiekin amaitzeko, adituek duela urte batzuk garatu zuten Bt artoa, Bacillus thuringiensis (Bt) espezietik heldu den eta harrizulatzailearen larbak suntsitzen dituen proteina intsektizida bat sortzen duen genea.

Nazioarteko zientzia-alorrak eskatzen du labore-mota horri lotutako balizko arriskuen ikerketan sakontzea, hala nola, laborantza-eremuetan intsektizida den toxinaren iraupena (sustraietan edo hostoetan).

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak