Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Listeriosia, ezohiko infekzioa

Egilea: xavi 2002-ko urtarrilak 15

Bartzelonan, 1990-2000 hamarkadan, 213 giza listeriosi identifikatu ziren. Arrazoi horrengatik helduen hilkortasun globala %33-62 da. Elikagaien industriari dagokionez, zenbait elikagaik L.monocytogenesik ez izatea eskatzen dute, baina teknologikoki ezinezkoa da produktu guztiek zero tolerantzia-maila izatea. Artikulua bi zatitan banatu da. Lehenengoan Bartzelonako azterketaren emaitzekin zerikusia duten gaiak jorratzen dira, baita listeriosiak nazioartean duen eragina ere.