Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Madrilgo Osasun eta Kontsumo Sailak oliba-olioaren ezaugarriei eta ezaugarriei buruzko informazio-kanpaina jarri du abian

Gainera, elikagai horren etiketatze- eta konposizio-kontrolak areagotzeko asmoa du.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteartea, 2007ko otsailaren 20a

Agustin Rivero Osasun Publikoko eta Elikadurako zuzendari nagusiak dioenez, oliba-olio birjinak urtean 11,02 litro kontsumitzen ditu pertsonako, eta "prozedura mekanikoen bidez erauzten den eta kolesterola galarazten duten bitaminak, funtsezko azidoak eta antioxidatzaile naturalak kontserbatzen dituen bakarra da". Aurkeztu berri duten azterlan honetan, hain zuzen ere, olioaren erosketa baldintzatzen duten kontsumo-ohiturak eta faktoreak ezagutu nahi dira, kalitatea hobetzeko estrategiak ezartzeko, kontsumitzaileari informazio gehiago eskaintzeko eta elikadura osasungarriagoa bultzatzeko.

Analisiaren arabera, eskualdean era askotako produktuak merkaturatzen dira, 56 markari dagozkien 170 formatutan. Besteak beste, oliba-olioaren nutrizio-alderdiei eta haren ezaugarri onuragarriei buruzko informazio- eta prestakuntza-kanpaina jarri da abian, gantz-azido monoinsaturatuak baititu, eta horiek LDL maila edo "kolesterol txarra" murrizten laguntzen baitute, eta HDL edo "ona" areagotzen, hori baita arterioesklerosiaren aurkako babeslea.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak